Торт Наполеон из готового слоёного теста: пошагово с фото

Домашние рецепты » Торты » Детские торты
Праздничные торты
Торт Наполеон

29.04.2016

Личные впечатления о рецепте:

Кто не любит торт «Наполеон»? Думаю, что мало таких найдётся. Так вот, и я его люблю и периодически балую себя и окружающих этой вкуснятинкой. Правда, я так и не научилась готовить хорошее слоёное тесто, которое тоже очень люблю и считаю его универсальным, а потому, всегда держу в морозилке пару упаковочек готового теста и готовлю с ним.
Предлагаю свой вариант торта «Наполеон» на готовом слоёном тесте, приуроченный к празднику.

Чтобы приготовить торт Наполеон из готового слоёного теста, вам понадобится:

Ингредиенты

слоёное тесто (дрожжевое) – 1 упаковка (500 г)
крем – 500-600 г (по ссылке)
мука – для посыпки стола
растительное масло – для смазки противня

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить торт Наполеон из готового слоёного теста.

Пошаговое приготовление

Шаг № 1:

Тесто разморозить.

Шаг № 2:

Стол посыпать мукой. Разделить тесто на 5 примерно равных частей.

Шаг № 3:

Каждую часть раскатать и выпекать в горячей духовке (180С) примерно по 10 минут (смотреть по своей духовке). Противень смазать маслом или застелить пергаментом. Перед выпечкой каждый корж в нескольких местах наколоть зубочисткой.

Шаг № 4:

Все пласты остудить.

Шаг № 5:

Сложить друг на друга и аккуратно подравнять, то есть обрезать, чтобы они были ровные. Я обрезаю ножницами, так удобнее. Обрезки убрать: они нам пригодятся для посыпки.

Шаг № 6:

Крем я взяла тот, который я выкладывала на сайте. Но, лучше, творог заменить таким же количеством сгущённого молока. Можете взять свой.
Каждый пласт обильно смазать кремом.

Шаг № 7:

Последний пласт смазываем и посыпаем крошкой, которую приготовим из обрезков коржей.

Шаг № 8:

Даем тортику постоять. По желанию украшаем.

Шаг № 9:

С праздником

Шаг № 10:

и приятного чаепития.

Хочу добавить, что для “Наполеона” я ещё готовлю очень быстрый и простой заварной крем: 2 яйца, 2 ст. молока, 1 ст. сахара и 2-3 ст.л. муки. Всё взбить блендером. Довести до кипения, остудить и опять хорошо взбить. Всё.