Торт Проказница

17.11.2016

Торт Проказница

Личные впечатления о рецепте:

Уже от названия становится теплее и улыбка появилась на лице. Трудно сказать о названии, а вот как его приготовить расскажу с удовольствием. Главное, что он простой! Необычность его в том, что в тесто добавлено повидло или джем. Мне бы хотелось, чтобы вы его приготовили, и он бы задержался на вашем чайном столе.

Чтобы приготовить торт Проказница, вам понадобится:
Ингредиенты
  • для теста:
  • повидло яблочное (густое) – 300 г
  • сахар – 150 г
  • яйца – 2 шт.
  • молоко – 1 ст.
  • мука пшеничная – 2 ст.
  • сода (гашеная уксусом) – 2 ч.л. (без горки)
  • мак – 3 ч.л.
  • для крема:
  • сметана (лучше пожирнее) – 250 г
  • сахар песок – 100 г
  • ванилин – по вкусу
  • для помадки:
  • какао – 1 ст.л.
  • масло сливочное – 50 г
  • вода холодная кипяченая – 4 ст.л.
  • молоко – 2 ст.л.
  • сахар – 1 ст.л.

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить торт Проказница
Пошаговое приготовление
Тесто:
К повидлу отправить сахар и перемешать. Добавить муку, растереть, вбить яйца. Подогреть молоко и добавить к тесту, послесоду и хорошо перемешать. Разъемную форму смазать маслом и вылить половину теста. Во вторую половину теста отправить мак, перемешать. Духовку разогреть, отправить тесто в духовку и готовить при 200 градусах 1015 минут, пока корж станет красивого золотистого цвета. Так же испечь и ворую часть теста (с маком). Коржи охладить.
Приготовить крем.
Взбить сметану с сахаром и ванилином.
Приготовить глазурь.
Все продукты отправить в кастрюлю и на медленном огне нагреть до кипения, после убавить огонь и проварить в течение 35 минут, периодически помешивая, и снять. Остывший корж, который без мака, промазать кремом, накрыть коржом с маком, сверху немного пропитать кремом и залить глазурью (она должна слегка остыть).

Торт Проказница

Не забудьте обязательно положить рядом лопатку для торта! А кошечка-проказница порадует ваших родных.


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Торт Проказница
  1. Действительно, что очень веселый и по детски вкусный торт. Очень красиво выполнен. Такой торт – идеал и для детей, и для взрослых.

  2. Рецепт простой и известный, но все равно взяла в копилку, можно чаще баловать домочадцев вкусной выпечкой. А кошечка со скакалкой, правда, милая.

  3. Ольга, спасибо за необычный рецепт! А в чем вы выпекали тортик, это специальная форма? Она из силикона? Очень красиво!

  4. Вкусный и красивый тортик, спасибо.

  5. Прекрасный тортик- отличный рецепт.


X