Кулинарный рецепт Диетический салат из овощей и курятины

салат из капусты с помидорами
Диетический салат из овощей и курятины доказывает, что худеть можно, не истощая свой организм сомнительными быстрыми диетами, а просто рационально организуя свой питание. Такое вкусное и полезное блюдо, как диетический салат из овощей и курятины, готовится очень быстро и содержит массу витаминов, микроэлементов и прочих полезных веществ.

Чтобы приготовить диетический салат из овощей и курятины, понадобятся следующие ингредиенты:
• 200 г пекинской капусты
• 1 сладкий болгарский перец
• 2 свежих огурца
• 2 спелых помидора
• 50 г лука-порея
• 100 г кукурузы (молодые початки)
• 1 куриная грудка
• 1,5 чайной ложки французской горчицы
• растительное масло (лучше оливковое)
• половина лимон
• свежий базилик
• соль
• черный молотый перец

Диетический салат из овощей и курятины готовится следующим образом:
1. Отварите куриную грудку до готовности нарежьте ее небольшими кубиками.
2. Нарежьте кубиками огурцы, перец, помидоры и пекинскую капусту.
3. Лук-порей нарежьте тонкими полукольцами.
4. Молодые початки кукурузы нарежьте не слишком тонкими кружочками.
5. Смешайте все овощи в салатнике, добавьте курицу и кукурузу.
6. Для соуса выжмите сок из половинки лимона, добавьте французскую горчицу, растительное масло, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
7. Перед подачей на стол полейте салат соусом и посыпьте листиками базилика.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Диетический салат из овощей и курятины
  1. Сочный помидорчик
    заменил котлету
    Минимум калорий-
    я худею к лету
    Божия коровка полети на небо
    Принеси колбаски, масла, сыра, хлеба…
    Чтоб не лётать дважды,
    Прихвати дружочек:
    Штучек пять эклеров,
    Тортика кусочек!!!
    Что???? Да-да я помню,
    я худею к лету
    Только жрать охота!!!!!
    Ну её, диету!!!!!

  2. Замечательный витаминный салатик. Спасибо.
    Хочу предложить рецепт очень простого диетического и просто “Витаминного салата”
    300 г краснокочанной капусты (можно и простой)
    200 г помидоров
    200 г огурцов
    200 г болгарского перца
    100 г редиса
    лук порей или репчатый
    зелень по вкусу
    соль
    растительное масло

    Рецепт приготовления
    Капусту нарезать соломкой.Редис нарезать пластиками.Лук нарезать полукольцами.Огурцы нарезать соломкой.
    Помидоры нарезать кубиками.Перец очистить от семян, нарезать соломкой.Зелень мелко нарезать.
    Смешать капусту, редис, лук, огурцы, помидоры, зелень.
    Посолить.
    Заправить растительным маслом. Вот и всё. Можно добавить немного чёрного молотого перца или других специй по вашему вкусу. Ешьте с удовольствием!

  3. Какой вкусный и самое главное диетический салатик. Прекрасный ужин для худеющих-для меня))))

  4. Я такой салат раньше часто готовил. И даже без курицы получается довольно не плохо.

  5. И я без курицы готовила. Попробую и так. Получится сытнее.

  6. Для пущей полезности можно заменить курочку на индейку)


X