Домашний шашлык из свинины: пошагово с фото

10.02.2017

Домашний шашлык из свинины: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Все мужчины любят мясо, а мясо, приготовленное на костре, в мангале, особенно. Шашлык – основное блюдо для посиделок, а когда собираются мужчины, то это самое главное.
Мой муж – мастер по приготовлению шашлыка. Но его беспокоило, что приготовить мясо на морозе хлопотно и не очень удобно. Мы нашли выход – купили электрошашлычницу. Она проста в использовании, никаких тебе реле, программ, переключателей. Мясо не горит и не дымит.
Муж и друзья любят иногда собираться на мальчишник. В холодное время самое удобное место – на нашей кухне. Муж маринует свинину, ставит шашлычницу на стол. Мальчики собираются вокруг стола, тут же готовят мясо, едят, беседуют, пьют напитки.
Тепло, удобно, вкусно…

Чтобы приготовить домашний шашлык из свинины, вам понадобится:
Ингредиенты
  • свинина – 3 кг
  • лимон – 2 шт.
  • перец черный молотый – 1 ч.л.
  • семя укропа – 1 ч.л.
  • перец острый (хлопья) – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • лук репчатый – 6 шт.

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить домашний шашлык из свинины
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Домашний шашлык из свинины: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Мясо нарезаем на куски 4х4 см. Лук чистим, режем кольцами. Мясо солим по вкусу, засыпаем перец, семя укропа. Выдавливаем сок из лимона и все перемешиваем. Ставим в холодильник настаиваться.
Шаг № 2:
Домашний шашлык из свинины: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Нанизываем мясо и кольца лука на шампура.
Шаг № 3:
Домашний шашлык из свинины: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Устанавливаем шампура в шашлычницу.
Шаг № 4:
Домашний шашлык из свинины: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Закрываем и включаем. Время приготовления – по инструкции.
Шаг № 5:
Домашний шашлык из свинины: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
По готовности достаем.
Шаг № 6:
Домашний шашлык из свинины: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Приступаем к еде. А в это время опять заправляем шашлычницу.
Для моих мужчин это самые любимые посиделки.

Приятного аппетита с вкусным домашним шашлыком из свинины.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Домашний шашлык из свинины
  1. Вкусный шашлычок получился и сочный благодаря репчатому луку, хорошо когда лука много, как у вас в рецепте аж 6.

  2. В такой шашлычнице получится самый вкусный шашлычок. Рецепт и способ приготовления мне понравился. Так что очередь за шашлычницей.

    • Светлана, так удачно получилось с этой шашлычницей. Мы купили ее в магазине за сущие копейки. В ней только вертикальный нагревательный элемент и моторчик. По простоте она напоминает ветчинницу, но намного дешевле, так как фирма не известная. Корпус простая жесть и хорошо защищает от брызг. Рецепт шашлыка самый простой, но мы чаще всего им пользуемся.

  3. Лариса, мне понравился твой шашлычок, главное здесь отсутствует майонез – как многие добавляют. Я как то смотрел телепередачу профессионалов кулинаров, то они говорили, что шашлык, натертый майонезом, это не шашлык.

  4. Как здорово, шашлык в любое время года, ведь можно даже не выходить на природу, приготовив его прямо дома. А запах сильный дома при приготовлении шашлыка?

  5. Шикарный шашлык, тоже подумываю о покупке шашлычницы,пока не решаюсь, по видимому после ваших похвалюшек тоже куплю.

  6. Вот так посмотришь и скажешь, что шашлычница – вещь необходимая!

  7. Отличный шашлык- тоже хочу купить электрошашлычницу, всё никак не решусь.


X