Этот рецепт приготовления настоящая находка: вкусная, сочная курица с готовым гарниром не оставит ни кого равнодушным.
Количество порций: 12
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 405 ккал
Тушка цыпленка-бройлера – 2 кг
Картофель средний – 5 шт.
Сметана – 400 г
Морковь – 100 г
Соевый соус – 1 ч.л.
Чеснок сушеный – 0,5 ч.л.
Майонез – 1 ст.л.
Укроп, соль – по вкусу
Тушку цыпленка помыть. Картофель помыть, почистить и нарезать кубиками, как можно мельче.
Морковь (у меня замороженная) разморозить (для свежей: отварить, почистить, натереть на крупной терке), добавить укроп и перемешать.
Смешать с картофелем.
Для соуса: смешать сметану, соль, сушеный чеснок,соевый соус, перемешать.
Заправить картофель половиной соуса, перемешать.
Тушку цыпленка зафаршировать картофелем. Отверстия закрыть зубочистками. Оставшейся половиной соуса намазать тушку цыпленка (у меня немного вытек соус с морковью и укропом при фаршировке картофеля, поэтому я смешала его с оставшимся соусом).
Тушку цыпленка положить в пакет для запекания, влить стекший соус, завязать пакет и оставить для мариновки тушки на 30 минут. Затем отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 30 минут.
После окончания времени достать из духовки, разрезать пакет
и подавать к столу (сделать надпись майонезом).
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Татьяна
Рецепт опубликован 05.03.2016
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%D0%97%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)
Отправка данных
Замечательная получилась курочка, по – настоящему праздничная. Люблю готовить курицу с острым соусом. Но ведь это дело на любителя.
Спасибо, я стараюсь поменьше приправ добавлять, а то дети есть не будут
Вкусно и быстро- часто готовлю в пакетах для запекания. А чтобы появилась красивая корочка я разрезаю пакет за 10 минут до окончания готовки.
Вот настоящий подарок на 23 февраля.
Я обычно курицу овощами фарширую .Картофелем не пробовала.Как нибудь и мне надо так попробовать.