Кулинарный рецепт Грибной суп с индейкой

10.02.2017

Грибной суп с индейкой: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Одно из любимых первых блюд мужа – грибной суп. Летом мы собрали и заморозили лесные грибы. Удачно приобрели крупную индейку. Вот я и решила побаловать своего мужа вкусным ароматным грибным супом с индейкой.

Чтобы приготовить грибной суп с индейкой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • индейка (бедра, крылья) – 800 г
  • грибы (лесные) – 800 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 0,5 шт.
  • картофель – 3 шт.
  • сметана – 3 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • перец душистый горошком – 5 шт.

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить грибной суп с индейкой
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Грибной суп с индейкой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Достаем грибы и даем отойти. Грибы чистые, мытые.
Шаг № 2:
Грибной суп с индейкой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Чистим и мелко режем лук и морковь.
Шаг № 3:
Грибной суп с индейкой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
В горячую воду кладем индейку и провариваем 15-20 минут. Закладываем грибы и варим почти до готовности.
Шаг № 4:
Грибной суп с индейкой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Чистим картофель и нарезаем брусочками, закладываем в суп. Варим 10-15 минут.
Шаг № 5:
Грибной суп с индейкой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Закладываем сметану, доводим до кипения. Солим, перчим по вкусу. Кладем душистый перец.
Шаг № 6:
Грибной суп с индейкой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Доводим суп до готовности.
Шаг № 7:
Грибной суп с индейкой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Подаем грибной суп с индейкой со свежей зеленью.

Приятного аппетита с вкусным грибным супом с индейкой.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Грибной суп с индейкой
  1. Вкусный, ароматный супчик. Красота.

  2. Вот это супец настоящая грибная юшка, у нас настоящую грибную юшку всегда сметаной заправляют и кладут также много грибов. Delicious

  3. Очень аппетитно и красиво. Я вот ни разу не готовила такой,надо наверстывать упущенное Pleasure

  4. Насыщенный, вкусный и красивый суп! Прекрасный рецепт Approve

  5. Из всех супов- грибной самый любимый! Ваш суп такой аппетитный Delicious Приготовлю по Вашему рецепту.

  6. Ароматный супчик, вкуснятина!

  7. Да, грибной суп -это всегда вкусно и даже без мяса, но “мясом блюдо не испортишь”, а потому спасибо за рецепт.

  8. Оригинальный супчик, попробуем сделать)

  9. Обожаю грибные супы – да ещё с индейской настоящий деликатес!)


X