Гарнир к гуляшу

Гарнир к гуляшу

Гарнир – это всего лишь добавление к основному блюду. Cлово «гарнир» происходит от французского «украшать, наполнять».

Чтобы приготовить гарнир к гуляшу, нам понадобится:

картофель – 1 кг
сливочное масло – 20 г
молоко – 100 мл
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
зелень – по вкусу

Как приготовить гарнир к гуляшу:

1. Чистим картофель от кожуры, нарезаем небольшими кубиками и помещаем в кастрюлю. Заливаем водой так, чтобы она едва покрывала картофель, и солим. Воду доводим до кипения на сильном огне, затем уменьшаем огонь и варим в течение 30 минут до готовности.
2. По истечению времени воду слить, к картофелю влить молоко, добавить сливочное масло и всё хорошенько размять до состояния пюре.

Гарнир к гуляшу готов!

Приятного аппетита!


loading...
Комментарии и отзывы к рецепту Гарнир к гуляшу
  1. Лучший гарнир к гуляшу-это картофельное пюре.Так было в садике,так было в школе,так оно и сейчас осталось.

  2. классическое картофельное пюре. Если готовлю, то по такому же рецепту. А молоко и масло “на глаз” кладу Happy

  3. Всем нам с детства любимо – картофельное пюре.

  4. Самый любимый гарнир, всегда вкусно.


X