Гречневая запеканка: пошагово с фото

23.06.2016

Гречневая запеканка: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Многим родителям знакомо, когда дети совсем не любят гречневую кашу и категорически отказываются ее есть. На какие только хитрости не идут мамы, чтобы «впихнуть» в свое чадо полезнейшую кашку. Отличная находка – простая гречневая запеканка. Блюдо готовится просто, продукты доступные и дешевые, к тому же, очень полезные.

Чтобы приготовить гречневую запеканку, вам понадобится:
Ингредиенты
  • крупа гречневая – 200 г
  • яйцо – 1 шт.
  • сливки – 50 мл
  • масло сливочное топленое – 30г + 1 ч.л.
  • хмели-сунели – по вкусу
  • травы – по вкусу
  • соль – щепотка

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить гречневую запеканку.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Гречневая запеканка: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Гречневую крупу промываем, если есть время, заливаем горячей водой и оставляем на 3 часа. Этого времени достаточно, чтобы гречневая каша стала готовой к употреблению.
Шаг № 2:
Гречневая запеканка: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
В смазанную маслом форму выкладываем гречку.
Шаг № 3:
Гречневая запеканка: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
В отдельной миске взбиваем яйцо с солью и специями, добавляем сливки, перемешиваем.
Шаг № 4:
Гречневая запеканка: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Этой смесью заливаем гречку. Посыпаем гречневую основу кусочками топленого масла.
Шаг № 5:
Гречневая запеканка: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Отправляем блюдо в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Все готово.
Шаг № 6:
Гречневая запеканка: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Если гречневую запеканку подать со свежими овощами, то это будет достаточно питательным и полезным блюдом, отлично подходящим для обеда или ужина для ребенка от 6-7 лет.

Гречневая запеканка: рецепт с пошаговым фото

Гречневая запеканка: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Гречневая запеканка
  1. Я похожую запеканку тоже готовлю.Очень вкусная получается.Только я специально гречневую кашу для такой запеканки не варю, я использую гречку ,что осталась после ужина или обеда со вчерашнего дня.Верх запеканки можно ещё сыром посыпать.Вкуснятина. Delicious

  2. Универсальная и полезная крупа. Удобно то, что вкусна сама по себе и принимает любое дополнение/наполнение.

  3. Моим чудо-чадам даже с помощью такой запеканки гречку не впихнешь Cry-Out

  4. Вкусная запеканка- отличный рецептик.


X