Частенько мальчишки просят вот такой картофель — сваренный в мундире. Сегодня вдобавок были ещё маринованные огурчики и хлеб с кабачковой икрой местного завода.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 340 ккал
Чтобы приготовить картофель в мундире со сметаной и овощами, вам понадобится:
картофель — 800 г
сметана — 450 г
соль — по вкусу
огурцы маринованные — 500 г
икра кабачковая — 300 г
хлеб
Как приготовить картофель в мундире со сметаной и овощами.
Картофель моем и отвариваем в мундире в течение 25-30 минут. Горячим режем на кружочки, чистим от кожуры, поливаем сметаной и солим по вкусу. Подаём с любыми овощами по желанию. Хороша такая картошка и с квашеной капустой.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Alina
Рецепт опубликован 27.11.2015
Отправка данныхСовет к рецепту:
Картофель в мундире со сметаной и овощами
« Предыдущий совет Следующий совет »
Сверху посыпать свежим укропом, класс.