Картофельные лодочки: пошагово с фото

Картофельные лодочкиКаких только блюд не придумали с картошкой. Она наряду с хлебом во все времена остается основным продуктом нашего питания. Суп и борщ без нее не сварить. В любом виде необходимая — жареная, печеная, вареная… Хороший картофель в этом году уродился. Но вся проблема в том, что сильно крупный. Вот я и решила сделать картофельные лодочки. Фарш, овощи, яйца, масло и майонез, все домашнее. Потому что в семье любят блюда из натуральных продуктов.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 595 ккал

Чтобы приготовить картофельные лодочки, вам понадобится:
картофель — 1 кг
свинина – 500 г
масло топленое — 3 ст.л.
яйца — 3 шт.
майонез — 100 г
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 3 зубка
зелень — 1 пучок
перец черный молотый – по вкусу
соль — по вкусу

Как приготовить картофельные лодочки.

Модель оборудования: духовка Tefal
Режим и параметры: 180 градусов

1. Перекрутить через мясорубку мясо, добавить лук, чеснок, перец, соль.
2. Картошку вымыть, почистить, разрезать на 2 части. В середине каждой половинки сделать углубление, положить туда фарш.

Картофельные лодочки

Сверху намазать майонезом.

Картофельные лодочки

3. Включить духовку, добавить на противень топленое масло, а сверху выложить картофельные лодочки.
4. Запекать 30 минут.
5. Отварить яйца.
6. Перед подачей на стол посыпать лодочки рублеными яйцами и зеленью.

Картофельные лодочки

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Svetlana
Рецепт опубликован 31.07.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Картофельные лодочки
  1. Какие получились лодочки аппетитные!

  2. Какой же крупный картофель! От такой лодочки ни один мужчина не откажется Overjoy

  3. Вкусные аппетитные лодочки, красивая подача. Approve

  4. как я не видела вашу красоту, Свет, забрала аж бегом, спасибо. Approve

  5. Вот это супер идея! Такие лодочки просто вкуснятина. А вместо картошки можно еще использовать баклажан или кабачок.

  6. Отличный рецепт.тут есть и катлета и гарнир,прекрасное блюдо на обед. Approve

  7. Прекрасные лодочки, просто прекрасная закуска.

  8. Вот какое блюдо приготовлю сегодня на обед! Спасибо за идею! Забираю.

  9. Замечательное блюдо, люблю фаршированную картошку! А за 30 минут заречётся ?

  10. я если запекаю картошку , то всегда обертываю-накрываю фольгой. Потому что без фольги края подсушиваются и картошка сухой получается. если фольги нет, то в пакет,рукав для запекания помещаю


X