Кулинарный рецепт Пирожное Картошка с изюмом и кокосом

Пирожное Картошка с изюмом и кокосом

Благодаря сайту я снова решилась на приготовление картошки. Получилась вполне вкусная, но все равно — еще не совсем то. Дубль два оказался настолько удачным, что этот рецепт я сохранила. Магазинную картошку я теперь буду обходить стороной.

Количество порций: 9
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 385 ккал

Чтобы приготовить пирожное Картошка с изюмом и кокосом, вам понадобится:
сахар – 3 ст.л.
какао – 3 ст.л.
вода – 4-5 ст.л.
стружка кокосовая – 4 ст.л.
изюм – 2 ст.л.
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 100 г
печенье – 250 г
для украшения:
стружка кокосовая – 4 ст.л.

Как приготовить пирожное Картошка с изюмом и кокосом.

Сахар, какао и воду смешиваем. Ставим на огонь, прогреваем до образования однородной смеси, постоянно помешивая. Снимаем с огня. В отдельной миске разбалтываем яйцо. Ложку теплой шоколадной смеси кладем в яйцо. Затем шоколад с яйцом перекладываем в миску с шоколадной смесью, которую мы ставили на огонь. Тщательно перемешиваем. Добавляем кокосовую стружку и изюм. Печенье кладем в блендер и измельчаем в мелкую крошку. Добавляем растопленное масло и печенье в шоколадную смесь, тщательно перемешиваем. Формируем 9 круглых пирожных. Каждое обваливаем в кокосовой стружке, кладем в холодильник хотя бы на час. Просто, вкусно.

Пирожное Картошка с изюмом и кокосом

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 31.07.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Пирожное Картошка с изюмом и кокосом
  1. Нужно приготовить по вашему рецепту, должно быть ещё вкуснее классической картошки Delicious

    • она на самом деле вкусная. Мне кажется, она вкуснее любой магазинной ( из тех, что я пробовала, разумеется ) . Я вот чувствую – если еще коньяк добавить.. будет вообще вкуснятина Happy
      Пробуйте! буду рада если вам такая “картошка” придется по вкусу Wink

  2. А я, прочитав название, подумала, что это реально картошку с изюмом и кокосом готовят, вот думаю, соединили совсем разные ингредиенты. )

  3. Так берем на заметку. Для себя отсеиваю стружку и изюм, дети не едят. А не слишком жирные получаются? Взять кило печенья, еще и на работу получится взять.

    • жирными я бы их не назвала. У меня мч – тот еще эксперт. Он ни слишком жирное, ни приторно сладкое есть не будет. А эти пирожные ел с удовольствием) Аттестацию прошли Overjoy
      мне очень нравится ее консистенция, слегка вязкая . Как в детстве Wink


X