Очень вкусный кекс с хрустящей корочкой и влажным мякишем. Сочетание с вишней просто идеальное, на мой взгляд. Попробуйте.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 330 ккал
Чтобы приготовить кекс с вишней и шоколадными каплями, вам понадобится:
масло сливочное — 150 г
сахар — 150 г
яйцо — 3 шт.
молоко — 6 ст.л.
ванилин — 1 г
разрыхлитель — 10 г
мука — 2 ст.
вишня — 200 г
капли шоколадные — по вкусу
сахарная пудра — по вкусу
сахар — 150 г
яйцо — 3 шт.
молоко — 6 ст.л.
ванилин — 1 г
разрыхлитель — 10 г
мука — 2 ст.
вишня — 200 г
капли шоколадные — по вкусу
сахарная пудра — по вкусу
Как приготовить кекс с вишней и шоколадными каплями.
Взбейте мягкое масло с сахаром и ванилином до пышности.
Добавьте яйца и молоко, взбейте.
Всыпьте просеянную муку. Взбейте до получения однородного теста.
Половину теста выложите в смазанную форму для кекса. На тесто выложите вишню (если замороженная, размораживать не нужно).
Поверх вишни выложите оставшееся тесто и сверху посыпьте шококаплями.
Выпекайте кекс в горячей духовке при температуре 180º около часа.
По готовности извлеките из формы и дайте остыть. По желанию можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 09.03.2016
Отправка данных
Обратил особое внимание на кекс с вишней и шоколадными каплями. Очень понравился рецепт, очень люблю тоже выпечку с добавлением вишни.