Компот из груш и вишни: пошагово с фото

Компот из груш и вишни: рецепт с пошаговым фото
В нашем регионе летом не обойтись без прохладительных напитков. Но к магазинным напиткам я отношусь с осторожностью. Да и зачем их покупать, когда можно приготовить вкуснейшие компоты. В нашей семье основными летними (и не только летними) напитками являются компот и квас. На даче растут разнообразные ягоды и фрукты и как такое богатство не использовать. У нас на столе каждый день присутствует компот. И я очень стараюсь не повторяться. Комбинирую различные фрукты и ягоды и каждый раз получается что-то новое. Предлагаю компот из груш и вишни. Груша идеально сочетается с вишней. Груша сладкая, медовая, а вишня очень яркая и ароматная. Компоты я варю густые и насыщенные с большим количеством фруктов. При варке компотов сахар я не добавляю, только после того как компот остыл и процежен я кладу сахар по вкусу. При таком методе варки сахара идет значительно меньше.

Количество порций: не определено
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 25 ккал / 100 г

Чтобы приготовить компот из груш и вишни, вам понадобится:
На кастрюлю 4,5 литра:
груши — 2 кг
вишня — 0,8 кг
сахар по вкусу

Как приготовить компот из груш и вишни, вам понадобится:

Готовим фрукты.

Компот из груш и вишни: рецепт с пошаговым фото

Моем, груши режем на половинки или четвертинки. Кладем фрукты в кастрюлю.

Компот из груш и вишни: рецепт с пошаговым фото

И заливаем водой. Ставим на сильный огонь и даем закипеть. Затем убираем огонь до минимума и даем потомиться 20 — 30 минут.

Компот из груш и вишни: рецепт с пошаговым фото

Сваренный компот охладить вместе с фруктами и процедить.

Компот из груш и вишни: рецепт с пошаговым фото

Готовый компот.

Компот из груш и вишни: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 10.08.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Компот из груш и вишни
  1. Вот бы мне такого напиточка сейчас !!!

  2. Груша -это ооочень вкусно. Я люблю с грушей всё, так как с персиком. Approve

    • Ольга, а как я люблю грушу! Как она сочетается со всеми видами фруктов и ягод. Не пробовала правда с арбузом (надо попробовать). Она как банан, очень универсальна и в тоже время очень исключительна. Королева.
      Персики тоже обожаю.

  3. Тоже вкус неплохой и одновременно очень насыщенный. Я чаще всего готовлю такой компот еще с добавлением яблок. Они не испортят вкус.