Хлеб из отрубей

13.08.2016

Хлеб из отрубей

Личные впечатления о рецепте:

Моя двоюродная сестренка по ошибке купила отруби. Не зная, что делать с отрубями, испекла хлеб и поделилась с нами рецептом. Когда моя сестренка испекла хлеб, то угостила папу.  Ему хлеб понравился, и он, как сторонник правильного питания, перешел полностью на домашний отрубной хлеб. А теперь и я часто пеку такой хлеб.  Еще хочу испечь хлеб из кукурузной муки с овсянкой. А пока готовим хлеб из отрубей.

Чтобы приготовить хлеб из отрубей, вам понадобится:
Ингредиенты
  • молоко – 1,5 ст.
  • соль – 1 ч.л.
  • сахар – 1 ч.л.
  • дрожжи сухие – 1 ст.л.
  • масло подсолнечное – 7 ст.л.
  • отруби – 7-8 ст.л.
  • мука (1 сорт) – 700 г
  • кунжут

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить хлеб из отрубей.
Пошаговое приготовление
Хлеб из отрубей
В теплом молоке развести дрожжи, добавить соль, сахар, отруби, масло и муку. Замесить мягкое тесто. Поставить в теплое место на 1-1,5 часа. После сформовать и поставить еще на полчаса, чтоб подошло. Печь в духовке около 40 минут при температуре 200 градусов.

Я уже много раз делала этот хлеб. Недавно испекла в мультиварке – получилось вкусно. Чем больше отрубей, тем хлеб темнее и тяжелее. Попробуйте мой хлеб из отрубей.


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Хлеб из отрубей
  1. Хлеб из отрубей – вкусный и полезный. Все диетологи предлагают употреблять такой в пищу. А тем более сделан в домашних условиях. Что еще лучше можно придумать?

  2. Отруби очень полезны для кишечника, а еще богаты витаминами и минералами. Хлебушек очень красивый получился.

  3. Аппетитное фото.Скажите мякиш влажный получился или резали хлеб еще теплым?

  4. Очень аппетитный хлебушек, наш дедушка уже пару лет как печет хлеб с отрубями, очень нравится .

  5. прекрасный хлеб вкусный и сытный я пеку такой хлеб на работе у меня хлеб разбирают прямо из духовки Delicious Delicious Who-s-the-man Approve

  6. Шикарный, полезный домашний хлебушек.


X