Компот из яблок и ежевики на зиму

03.08.2016

Компот из яблок и ежевики на зиму

Личные впечатления о рецепте:

Лето – это не только время для отдыха, но и подготовка к зимнему сезону. Собраны первые урожаи овощей, фруктов, ягод. Можно делать заготовки. В этом году хорошо уродились яблоки, груши, ежевика. Вот и решила я приготовить компот из ежевики и яблок. Так приятно открыть такой компот из яблок и ежевики на зиму в зимнюю пору. Он своим вкусом напомнит о лете.

Чтобы приготовить компот из яблок и ежевики на зиму, вам понадобится:
Ингредиенты
  • (на 2 – х литровую банку)
  • яблоки – 500 г
  • ежевика – 200 г
  • сахар – 150 г
  • вода – 1, 5 л

Количество порций: 8

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить компот из яблок и ежевики на зиму.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Компот из яблок и ежевики на зиму - Шаг №1
Яблоки и ежевику промыть, сложить в пропаренные банки.
Шаг № 2:
Компот из яблок и ежевики на зиму - Шаг №2
Высыпать сахар, залить кипятком и накрыть сверху крышками.
Поставить на стерилизацию в кипящую воду.
Стерилизовать 7 минут с момента закипания воды в емкости.
Шаг № 3:
Компот из яблок и ежевики на зиму - Шаг №3
Закупорить банки, охладить.
Хранить компот из яблок и ежевики на зиму в темном прохладном месте.

Приятного аппетита с компотом из яблок и ежевики на зиму!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Компот из яблок и ежевики на зиму
  1. Светлана, отличный получился кампотик! Зимой пойдет на ура!

  2. Интересный рецептик, надо будет попробовать. Само сочетание яблок и ежевики интересно.
    Пробовал вишню с ежевикой варить, но что-то показалось не очень

  3. Отличный компотик, но ежевики у нас нет.Он, и красивый должен получиься от ягоды, наверно? Тоже всегда делала именно так, а вот с прошлого года по совету подруги, которая раскритиковала “мои мытарства со стерилизацией” (её слова), я перестала компоты стерилизовать: заливаю густыи киятком и ооочень хорошо “укутываю” до полного остывания банок. Могут стоять по 3 дня. Так действительно быстрее “без мытарств”, хотя, я всю жизнь всё стерилизовала. Approve

    • Это как и тетя критиковала маму за то, что она мучилась с готовкой дрожжевого теста по рецепту бабушки, на водяной бане. Мол, так уже никто не делает Happy но теперь у нас тесто делает хлебопечка – мама довольна Happy а тетя снова нет, теперь слишком современно Happy-Grin

  4. В банку яблоки набились,
    C ежевикой разместились.
    Их залили кипятком
    С растворённым сахарком.
    Дали время настояться
    И сиропом напитаться.
    После этого компот
    Аппетитно смотрит в рот!
    Wink

  5. Вкусный компотик и цвет шикарный. Спасибо за рецептик.


X