Я очень люблю готовить мясо по данному рецепту. Вроде отбивные, а вроде и котлеты)))
В данном рецепте я использовала курицу, но и свинина, и говядина вполне себе подходят, блюдо получается мягким и сочным. Если есть возможность, то приготовьте ингредиенты с вечера, они настоятся, мяско впитает в себя приправы и йогурт и будет ещё более мягким и сочным.
Мои ребята очень любят мясо по такому рецепту, кушают его и тёплым и холодным. Котлетки из рубленого мяса с йогуртом – удачный рецепт, чтобы взять с собой в дорогу или в лес!
Надеюсь, вам понравится!
- филе куриное – 800 г
- яйца – 2 шт.
- крахмал кукурузный – 3 ст.л.
- йогурт несладкий – 100 мл
- соль – по вкусу
- специи – по вкусу
Время подготовки: 20мин.
Время приготовления: 40мин.
Общее время приготовления: 1ч. 00мин.
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Очень быстро и очень вкусно!
Котлетки из рубленого мяса с йогуртом – рецепт универсальный, и к такому мясу подойдёт совершенно любой гарнир! А ещё в ингредиенты можно добавить грибочки, а можно и тертую морковь.
Буду рада вашим отзывам!
Приятного вам аппетита!
Отправка данных
Классно придумано! А я раньше майонез добавляла.
Замечательная альтернатива обычным котлетам. Идея заменить майонез йогуртом понравилась. Благодарю за рецепт!
С йогуртом еще не готовила, интересно.
Муж очень любит с йогуртом, мне наоборот почему то не пришлось по душе)