Личные впечатления о рецепте:
Я думаю, что котлеты с картофельным пюре – это любимое блюдо не только в моей семье, но и многих – многих других семей. Но просто пюре и просто котлеты – это как-то буднично, банально. А давайте немного изменим это блюдо, чтобы получилось не менее вкусно, но и не совсем банально?
Чтобы приготовить котлеты в шубке из пюре и сыра, вам понадобится:
Ингредиенты
- пюре из картофеля с чесноком и зеленым луком
- котлеты из фарша в панировке
- помидор – 2 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- сыр твердый – 100-150 г
- масло растительное
- зелень – по вкусу
- соль – по вкусу
- специи – по вкусу
Количество порций: 4 - 5
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить котлеты в шубке из пюре и сыра.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Готовим пюре и котлеты.
Шаг № 2:
Берём форму, смазываем её хорошо растительным маслом. Кладём пюре, не жалея, то есть достаточно «толстеньким» слоем.
Шаг № 3:
На пюре укладываем наши готовые котлетки. По котлетам можно «пройтись» перчиком, специями, солью. Если посчитаете нужным (например, если у вас недостаточно маслица в пюре), можно положить кусочки сливочного масла.
Чеснок мелко нарезать, посыпать им пюре с котлетами. Помидоры нарезать брусочком и положить на каждую котлету по кусочку помидора.
Чеснок мелко нарезать, посыпать им пюре с котлетами. Помидоры нарезать брусочком и положить на каждую котлету по кусочку помидора.
Шаг № 4:
Всё это дело посыпать, любя, натёртым сыром.
Шаг № 5:
Ставим форму в разогретую духовку, чтобы сыр немного расплавился и подрумянился (смотреть по своей духовке).
Шаг № 6:
Вашу любимую зелень нарезать и посыпать ею готовое блюдо или отдельно порцию.
Шаг № 7:
Приятного аппетита.
Отправка данных
Интересно и необычно – супер идея.
Прекрасная идея, спасибо автору за рецепт.
Отличная задумка, можно сразу подавать такие котлетки как самостоятельное блюдо. Беру на заметку. Спасибо, Оля.
Девочки, спасибо за похвалу. Это действительно очень удобно. Я сейчас чаще всего так делаю.
Свежую еду я бы конечно не стала так подавать, потому что свежее пюре и котлеты уже сами по себе вкусны.
А вот разогреть вчерашнюю еду таким способом – отличный вариант, спасибо за идею!
Аня, ну, это каждый выбирает свои варианты. Ваш вариант также хорош.