Котлеты в шубке из пюре и сыра: пошагово с фото

Количество порций: 4 - 5

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить котлеты в шубке из пюре и сыра, вам понадобится:

• пюре из картофеля с чесноком и зеленым луком
• котлеты из фарша в панировке
• помидор – 2 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• сыр твердый – 100-150 г
• масло растительное
• зелень – по вкусу
• соль – по вкусу
• специи – по вкусу

Как приготовить котлеты в шубке из пюре и сыра.

Шаг № 1:

Готовим пюре и котлеты.

Шаг № 2:

Берём форму, смазываем её хорошо растительным маслом. Кладём пюре, не жалея, то есть достаточно «толстеньким» слоем.

Шаг № 3:

На пюре укладываем наши готовые котлетки. По котлетам можно «пройтись» перчиком, специями, солью. Если посчитаете нужным (например, если у вас недостаточно маслица в пюре), можно положить кусочки сливочного масла.
Чеснок мелко нарезать, посыпать им пюре с котлетами. Помидоры нарезать брусочком и положить на каждую котлету по кусочку помидора.

Шаг № 4:

Всё это дело посыпать, любя, натёртым сыром.

Шаг № 5:

Ставим форму в разогретую духовку, чтобы сыр немного расплавился и подрумянился (смотреть по своей духовке).

Шаг № 6:

Вашу любимую зелень нарезать и посыпать ею готовое блюдо или отдельно порцию.

Шаг № 7:

Приятного аппетита.

Ольга Лобода опубликовал(а) 669 рецептов!

Рекомендации для вас

Вкусные котлеты в фольге

Пшено в перечном соусе

Макароны с курицей и тыквой в сливочном соусе

Котлеты с грибами и перцем в соусе