Личные впечатления о рецепте:
Я думаю, что котлеты с картофельным пюре – это любимое блюдо не только в моей семье, но и многих – многих других семей. Но просто пюре и просто котлеты – это как-то буднично, банально. А давайте немного изменим это блюдо, чтобы получилось не менее вкусно, но и не совсем банально?
Чтобы приготовить котлеты в шубке из пюре и сыра, вам понадобится:
Ингредиенты
- пюре из картофеля с чесноком и зеленым луком
- котлеты из фарша в панировке
- помидор – 2 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- сыр твердый – 100-150 г
- масло растительное
- зелень – по вкусу
- соль – по вкусу
- специи – по вкусу
Количество порций: 4 - 5
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить котлеты в шубке из пюре и сыра.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Готовим пюре и котлеты.
Шаг № 2:
Берём форму, смазываем её хорошо растительным маслом. Кладём пюре, не жалея, то есть достаточно «толстеньким» слоем.
Шаг № 3:
На пюре укладываем наши готовые котлетки. По котлетам можно «пройтись» перчиком, специями, солью. Если посчитаете нужным (например, если у вас недостаточно маслица в пюре), можно положить кусочки сливочного масла.
Чеснок мелко нарезать, посыпать им пюре с котлетами. Помидоры нарезать брусочком и положить на каждую котлету по кусочку помидора.
Чеснок мелко нарезать, посыпать им пюре с котлетами. Помидоры нарезать брусочком и положить на каждую котлету по кусочку помидора.
Шаг № 4:
Всё это дело посыпать, любя, натёртым сыром.
Шаг № 5:
Ставим форму в разогретую духовку, чтобы сыр немного расплавился и подрумянился (смотреть по своей духовке).
Шаг № 6:
Вашу любимую зелень нарезать и посыпать ею готовое блюдо или отдельно порцию.
Шаг № 7:
Приятного аппетита.
Отправка данных
Интересно и необычно – супер идея.
Прекрасная идея, спасибо автору за рецепт.