Куриные бёдра на апельсинах с кус-кусом: пошагово с фото

17.02.2017

Куриные бёдра на апельсинах с кус-кусом: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

После приготовленной рульки на мандаринах, хотелось развивать эту тему дальше и ощущать неповторимый аромат во время приготовления ужина! На гарнир мы единогласно решили приготовить кус-кус по любимому рецепту и он, как нельзя лучше, подчеркнул вкус мяса. Готовим куриные бедра на апельсинах с кус-кусом.

Чтобы приготовить куриные бёдра на апельсинах с кус-кусом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • бёдра куриные – 1 кг
  • апельсин – 1 шт.
  • розмарин – 2 веточки
  • соль – по вкусу
  • карри – по вкусу
  • кус-кус – 250 г
  • морковь – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • соус соевый (для жарки) – 50 мл

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриные бёдра на апельсинах с кус-кусом
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Куриные бёдра на апельсинах с кус-кусом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Апельсины нарезаем на кружочки, укладываем на противень. Рядом размещаем веточки розмарина.
Шаг № 2:
Куриные бёдра на апельсинах с кус-кусом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Бёдра моем, сушим, обмазываем солью и достаточным количеством карри.
Шаг № 3:
Куриные бёдра на апельсинах с кус-кусом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Укладываем бедра на кусочки апельсинов, наливаем немного воды и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Шаг № 4:
Куриные бёдра на апельсинах с кус-кусом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Пока готовится мясо, приготовим гарнир. Морковь и лук чистим, моем. Морковь трём на тёрке, а лук режем небольшими кубиками.
Шаг № 5:
Куриные бёдра на апельсинах с кус-кусом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Насыпаем кус-кус в ёмкость и добавляем к нему половину порции соевого соуса.
Шаг № 6:
Куриные бёдра на апельсинах с кус-кусом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Заливаем кус-кус кипятком на 2 см выше крупы. Накрываем крышкой или тарелкой.
Шаг № 7:
Куриные бёдра на апельсинах с кус-кусом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Пока кус-кус запаривается, обжариваем овощи с добавлением второй половины соевого соуса до готовности.
Шаг № 8:
Куриные бёдра на апельсинах с кус-кусом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Когда овощи будут готовы, смешиваем их с готовым кус-кусом (ему достаточно 10 минут для готовности).
Шаг № 9:
Куриные бёдра на апельсинах с кус-кусом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Как только бёдра на апельсинах будут готовы, можно накрывать на стол.

Приятного вам аппетита с куриными бедрами на апельсинах с кус-кусом и прекрасных ужинов!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Куриные бёдра на апельсинах с кус-кусом
  1. Ещё один замечательный рецепт который пополнит мою копилку, мясные блюда у вас все отличные и все постепенно приготовлю как будет больше времени, сейчас по 2 тренировки в день.

  2. Хорошее блюдо, отлично подойдет для праздничного семейного ужина. Необычен и гарнир, и способ приготовления курицы.

  3. Как красиво получилось! Бедрышки с такой аппетитной корочкой получились. С удовольствием приготовлю такую вкусняшку.

  4. Очень красиво, ярко, аппетитно. Замечательный рецепт. Спасибо.

  5. Представляю какой аромат витает по всему дому при готовке Delicious


X