Куриные шарики с рисом и сыром в свч: пошагово с фото

Куриные шарики с рисом и сыром в свч

Так мне не хотелось возиться с гарниром к мясу, поэтому решила приготовить эти сытные шарики, как я их называю 2 в 1. Вкусно с самым простым овощным салатом.

Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 450 ккал

Чтобы приготовить куриные шарики с рисом и сыром в свч, вам понадобится:
300 гр куриного фарша
3 ст.л. (с горкой или без по желанию) сваренного риса
2 ст.л. панировочных сухарей
40 гр кабачка
40 гр сыра “гауда” (30 гр в шарики и 10 гр в соус)
1 зубчик чеснока
1 куриное яйцо
0,5 ч.л. специй для курицы
соль и перец по вкусу
60 гр сметаны
4 ст.л. куриного бульона
1 ч.л. томатной пасты
1 ст.л. муки
5 гр сливочного масла
1 ст.л. подсолнечного масла

Как приготовить куриные шарики с рисом и сыром в свч.

Модель оборудования: микроволновка Panasonic nn — sd382 s. Мощность 950 вт

Куриный фарш смешиваем с рисом, яйцом, специями, панировочными сухарями. Выдавливаем зубчик чеснока в массу. Добавляем натертый на крупную терку кабачок

Куриные шарики с рисом и сыром в свч

и часть сыра.

Куриные шарики с рисом и сыром в свч

Все перемешиваем до однородности. В форму кладем масло — сливочное и подсолнечное, и растапливаем в свч на низкой мощности, около двух минут.
Из фарша формируем шарики — 7 штук.

Куриные шарики с рисом и сыром в свч

И кладем их в форму. Накрываем крышкой и готовим на средней мощности 8 минут.

Куриные шарики с рисом и сыром в свч

Для соуса смешиваем до однородности муку, томатную пасту, сметану, бульон, специи по вкусу и 10 гр сыра, натертого на крупную терку.

Куриные шарики с рисом и сыром в свч

Шарики уже готовы.

Куриные шарики с рисом и сыром в свч

Поливаем каждый шарик полученным соусом

Куриные шарики с рисом и сыром в свч

и запекаем еще 4 минуты на средней мощности.

Куриные шарики с рисом и сыром в свч

Подаем.

Куриные шарики с рисом и сыром в свч

Куриные шарики с рисом и сыром в свч

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 18.09.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Куриные шарики с рисом и сыром в свч
  1. А вы бы хотели
    Такие тефтели?
    Сегодня бы ели
    И завтра бы ели..
    Рецепт необычный
    И даже отличный.
    За стол уже сели?
    Там с сыром тефтели.

  2. Анна, мне очень понравился Ваш рецепт. Я сейчас сижу пересматриваю рецепты и поражаюсь, как я его пропустила. Очень легко, просто и вкусно. Просто класс!!!

    • на здоровье) Pleasure
      я в них положила 3 ст.л с горкой риса и ела с салатом, т.к для меня они вполне себе сытные. Happy Wink

      • Я посмотрела Ваши блюда, наши вкусы во многом сходятся. Не ем ничего жирного, не принимает организм. А Ваши блюда мне очень подходят.

        • а я обожаю жирную еду. Выросла на такой. Белорусская кухня – драники, картошка жареная, котлеты, обжаренные по -советски в огромном кол-ве масла.. Супы жирные..
          Но, все так мгновенно растет вширь Conceited , что приходится избегать такой еды.. Да и мч со своим желудком не ест ничего жирного. Ему потом плохо А себе готовить 1 порцию – я не буду) так и живем, по-диетически Happy


X