Кулинарный рецепт Легкий овощной суп

02.04.2016

Легкий овощной суп

Личные впечатления о рецепте:

Летом и осенью замораживаем свои и покупные овощи, ведь потом зимой очень хочется овощей, а ты раз и в морозилочку и всегда все есть под рукой. Так как у нас в доме маленькая сестричка, то мы с мамой очень часто готовим ей вот такой легкий суп, который подойдет и для постящихся.

Чтобы приготовить легкий овощной суп, вам понадобится:
Ингредиенты
  • овощи заморозка – 400 г
  • картофель – 2 шт.
  • рис – 1 жменька
  • укроп – 5 веточек
  • соль
  • вода – 1,5 л

Количество порций: 4 порции

Калорийность: Низкокалорийный

Как приготовить легкий овощной суп.
Пошаговое приготовление
Легкий овощной суп - Шаг №1
В закипевшую воду бросаем очищеный и нарезанный кубиками картофель, првариваем минут 5 и бросаем заморозку из овощей еще варим 3 минуты. Бросаем жменьку риса солим и даем покипеть 5 минут. Затем солим по вкусу добавляем нарезаный укроп и выключаем. Даем постоять 5 минут и суп готов.

Легкий и полезный суп, кушайте с удовольствием.

Пост!

Совет к рецепту:
Легкий овощной суп
«Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите, чтобы вкусным был бульон — надо начинать варить овощи в холодной воде.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Легкий овощной суп
  1. Бульон прозрачный… красота!!! Овощи привлекательно выглядят в супчике, попробуем! Approve

  2. Спасибо за отзыв люблю легкость и простоту.

  3. Лёгкий и полезный супчик- красота.


X