Не сложный он совсем.
Лишь нужно только приложить старанья,
Чтобы рецепт свой не оставить без вниманья
Попробуйте вы лично —
По вкусу крем отличный!
Рецепт взят из журнала »Савер», но с небольшими изменениями.
Количество порций: 4Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 135 ккал
молоко — 300 мл
сливки — 200 мл
сахар — по вкусу
агар-агар — 2-4 г
Лимонный крем готовится очень быстро, вкус у него очень нежный, использовать его можно как основное дополнение к фруктовым десертам, можно прослаивать торты, а также в качестве начинки при приготовлении тарталеток.
1. Для приготовления необходимо соединить молоко и сливки, добавить сахар и агар-агар. Довести до кипения и снять с плиты.
2. Далее добавить сок из лимонов и разлить в подготовленную посуду или формочки.
3. Дать крему остыть при комнатной температуре и поместить в холодильник на 2 часа.
Подавать в охлажденном виде.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Асим
Рецепт опубликован 22.04.2015
Отправка данных
Асим,разъясните что такое агар-агар,я еще о таком не слышала,и укажите какой
процент жирности должен быть у сливок. Я хочу его попробовать на вид он мне очень понравился.
Вкусно и достаточно просто в приготовлении!
Достаточно просто в приготовлении и очень вкусно