Любимые детские чипсы из картофеля

27.05.2016

Любимые детские чипсы из картофеля

Личные впечатления о рецепте:

Чипсы – это одно из любимых детских перекусов, а иногда и обедов, и завтраков, и ночных объеданий. Я из тех родителей, которые показали эту вредную еду своему ребенку, а потом запретили, прочитав лекцию об их вредности. И дабы не огорчать свое чадо отказом в этом лакомстве, я готовлю их дома, минимизируя их вредность.
Ни в коем случае не заявляю о пользе этих чипсов. Готовлю их не часто, но успели полюбить их и муж, и сын.

Чтобы приготовить любимые детские чипсы из картофеля, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель
  • соль
  • приправа “паприка” или “грибная”
  • масло оливковое (подсолнечное)

Количество порций: Не определено

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить любимые детские чипсы из картофеля.
Пошаговое приготовление
Любимые детские чипсы из картофеля
Картофель очищаю и нарезаю на тоненькие слайсы. У меня это получается с помощью ножа для чистки овощей. Этим самым ножом я нарезаю картофель толщиной 1-2 мм. Эти слайсы хорошенько промываю холодной водой и просушиваю бумажным полотенцем. Добавляю чайную ложку оливкового и чайную ложку подсолнечного масла, 0,5 ч.л. соли и хорошо перемешиваю. На тарелку микроволновки выкладываю по одной, чтоб не пересекались “чипсинки”, и, выбрав мощность 500, выбираю 4 минуты приготовления. Когда чипсы начинают становиться желто-коричневыми, достаю и выкладываю в миску, в которой притрушиваю по вкусу приправой. И так повторяю с каждой порцией.

Очень важно, чтоб чипсы не подгорели или не недоготовились. Потому как в первом случае будут горькие и твердые, а во втором – мягкие. Приятного аппетита!!!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Любимые детские чипсы из картофеля
  1. Домашние получаются вкусные и не такие вредные как магазинские.

  2. Рецепт понравился,нужно попробовать,а то внучка очень их любит,а то магазинные такие вредные.

  3. В любом случае рецепт будет полезным для родителей, чьи детки так любят чипсы. От индустрии рекламы не уйдешь(((
    А с таким рецептом можно минимизировать вредность этого продукта Wink
    Спасибо, за рецепт Happy

  4. Мы без всякой, в общем, цели
    Целый вечер чипсы ели.
    Ах, как ими мы хрустели!
    И все ели,
    ели,
    ели…
    Ели так – что есть устали,
    Но хрустеть не перестали!

  5. Это очень интересное приготовление) еще не слышала, чтобы чипсы готовили в микроволновке) Спасибо за идею Approve

  6. Ведь серьезно, дети почему-то очень любят чипсы. Известно, что чипсы фабричного производства содержат много вредных консервантов, а домашние вполне безвредны. Я тоже готовила чипсы в микроволновке, только без масла.

  7. мы с мужем очень любим похрустеть… но и вредность и цена…. а тут )) одно время я делал сама их, но жарила на сковороде… долго и муторно(( а тут так легко..надо попробовать!!! спасибо!!!!

  8. Очень аппетитно и красиво- отличный рецептик.

  9. Мы без всякой, в общем, цели
    Целый вечер чипсы ели.
    Ах, как ими мы хрустели!
    И все ели,
    ели,
    ели…
    Ели так – что есть устали,
    Но хрустеть не перестали!


X