Кулинарный рецепт Макароны с яйцом и луком

23.03.2016

Макароны с яйцом и луком

Личные впечатления о рецепте:

Бывает такое утро, когда нужна фантазия приготовить завтрак из минимума ингредиентов. Вот такое утро было в этот раз и у меня…
Муж любит макароны, и этот эксперимент ему очень понравился!
Делюсь и с вами!

Чтобы приготовить макароны с яйцом и луком, вам понадобится:
Ингредиенты
  • макароны — 300 г

  • сливки (15%) — 50 мл
  • яйцо — 2 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • лук-порей — 0,5 шт.
  • масло сливочное — 30 г
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Как приготовить макароны с яйцом и луком.
Пошаговое приготовление
Отвариваем макароны согласно инструкции на упаковке.
Яйцо взбиваем со сливками, добавим молотый перец. С макарон сливаем воду и оставляем на среднем огне (желательно использовать кастрюлю с толстым дном). Вливаем смесь яйца и сливок в макароны, перемешиваем около 4-5 минут, пока яйцо не свернется. Отдельно обжариваем на сливочном масле мелко нарезанный репчатый лук и лук-порей (нарезать тоненькими кольцами).
Выкладываем макароны, и сверху – поджаренный лук.

Приятного аппетита!!!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Макароны с яйцом и луком
  1. Выглядит блюдо очень аппетитно но и вкусное будет точно .

  2. Интересненько( Со сливками… по любому макароны очень вкусные получились.

  3. Анют выглядит очень аппетитно и так по весеннему, аж захотелось и себе такую вот тарелочку с макаронами Delicious

  4. Вкусненько! Итальянское утро. Так надо назвать это блюдо. Wink

  5. Спасибо за оценку блюда))) Бывают такие моменты, когда бежать в магазин не когда и приходится фантазировать завтрак, что есть в холодильнике Happy-Grin

  6. Вкуснейшие макароны – замечательный рецептик.


X