Маковые блинчики

Маковые блинчикиМаковые блинчики можно подавать без дополнительной начинки, они вкусны сами по себе! Тесто для блинчиков заводится на молоке, поэтому они получаются тонкими, «в дырочку».

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 585 ккал

Чтобы приготовить маковые блинчики, вам понадобится:
 
Молоко- 400 мл
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 0,2 ч.л.
Мука пшеничная – примерно 1 ст.
Растительное масло – 1-2 ст.л.
Мак – 1-2 ст.л.

Как приготовить маковые блинчики.

Соединяем молоко, сахар, соль и яйцо. Перемешиваем венчиком. Добавляем муку по ложке, затем мак, перемешиваем и оцениваем консистенцию. Муки может уйти чуть больше или чуть меньше. В конце вливаем рафинированное постное масло. Можно добавить гашеную соду или разрыхлитель – я готовлю как с этими компонентами, там и без них, получается примерно одинаково. Даем тесто постоять примерно полчаса. Затем хорошенько разогреваем сковороду. Смазываем ее кусочком сала, наколов его на вилку. Наливаем тесто и распределяем его по сковороде путем наклона ее в разные стороны. Жарим с двух сторон по 30-60 секунд.
Готовые блины подаем с чаем.

Маковые блинчики

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Odry
Рецепт опубликован 19.03.2016


Комментарии и отзывы к рецепту Маковые блинчики
  1. С маком готовил тоже, а мак вы так добавляли, или же его как то подготавливали?

  2. Вот ведь пропустила вкуснятину.очаровательны!

  3. Часто готовлю маковые блинчики, только в тесто добавляю немного ванили- очень вкусно.


X