Кулинарный рецепт Малосольная скумбрия к новогоднему столу

29.12.2016

Малосольная скумбрия к новогоднему столу

Личные впечатления о рецепте:

У нас в семье очень любят рыбу, а особенно скумбрию. Мы ее всегда солим сами. Вот хочу с вами поделиться одним из своих рецептов малосольной скумбрии. Готовим малосольную скумбрию к новогоднему столу, и не только к новогоднему.

Чтобы приготовить малосольную скумбрию к новогоднему столу, вам понадобится:
Ингредиенты
  • вода – 1,5 л
  • соль – 6 ст.л.
  • скумбрия – 4 шт.

Количество порций: 16

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить малосольную скумбрию к новогоднему столу
Пошаговое приготовление
1. В кипяченую горячую воду добавляем соль и хорошо размешиваем.
2. Даем полностью остыть рассолу, и только потом кладем в него размороженную и вымытую скумбрию.
3. Отправляем на балкон на 3 дня.
4. Затем достаем и употребляем.
Если вы сразу столько не съедите маринованной скумбрии к новогоднему столу, ее можно почистить (отрезать голову, нарезать рыбку на порционные куски), залить растительным маслом и хранить в холодильнике.

Малосольная скумбрия к новогоднему столу

Подавать с лучком. Приятного вам аппетита !

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Малосольная скумбрия к новогоднему столу
  1. Денис! Очень красивая получилась на вид скумбрия. Я тоже люблю готовить. Правда, добавляю помимо соли еще и сахар. Ну, это на мой вкус.

  2. Спасибо за рецепт, Денис. Мне очень нравится скумбрия в рассоле, она получается необычайно нежной с вкусной.

  3. В рассоле очень замечательно получилась.

  4. Тоже готовлю такую скумбрию, но не выдерживаю 3 дня- она вкусна и на 2-й день!

  5. Спасибо вам всем ребята за отзывы.

  6. вкуснятина! с луком.. ммм. Pleasure
    Мы всегда покупаем эту рыбу

  7. Так просто и так мало нужно, а мы тоже покупаем. Берем на заметочку рецептик!

  8. какая аппетитная рыбка. Видно, что свежая рыба была свежая, мясо ярко красного цвета, такую (соленую) в магазине не купишь.


X