Конечно, это не самый оригинальный рецепт, да и способов приготовления мяса по-тайски немало. Но рецепт очень удачный и быстрый. Я мариновала мясо в соевом соусе часа 2, но его можно оставить на ночь, либо замариновать утром, а приготовить на обед или вечером! Пока мясо готовится, с лёгкостью приготовится и гарнир. Для особой пикантности можно добавить ложечку коричневого сахара и побольше карри, но поскольку я адаптировала рецепт для всей семьи (включая детей), делать этого не стала! Соевого соуса вполне хватает для прекрасного вкуса!
- свинина – 500 г
- огурец – 1 шт.
- перец болгарский – 1 шт.
- соус соевый – 100 мл
- чеснок- 2 зубчика
- кунжут – 1-2 ч.л.
Время подготовки: 2ч. 15мин.
Время приготовления: 20мин.
Общее время приготовления: 2ч. 35мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
ВИДЕО РЕЦЕПТ МЯСО ПО-ТАЙСКИ
Наше мясо по-тайски готово! Подавать его лучше сразу – с пылу с жару! Наилучшим гарниром будет рис или кус-кус.
Мясо получается очень лёгким и приятными. Даже в жаркую погоду его можно смело подавать к столу как на обед, так и на ужин! Приятного вам аппетита!
Отправка данных
Рецепт замечательный, хорошо подобраны все ингредиенты.
А каким мяско получается – нежным, сочным или все-таки суховатым???
Ни разу не пробовала тайскую кухню. Можно попробовать этот вариант)
Одно из моих любимых блюд, вкусно очень.
Забираю себе в копилку – интересно очень.
Кстати, замаринованное мясо (любое) в соевом соусе отлично хранится в замороженном виде в морозилке – проверено опытным путем
доводилось пробовать, очень вкусное блюдо
Наконец-то я созрела опробовать этот рецепт.
Что могу сказать – все получилось очень вкусно и легко. Чеснока вот только в следующий раз буду добавлять меньше, 2 зубка для меня многовато оказалось. Были опасения, что овощи будут слишком мягкими. Термически обработанный огурец так вообще вызывал массу вопросов и страхов. Но на деле все получилось очень здорово. В качестве гарнира использовала булгур. Семья осталась довольна. Спасибо за хороший и практичный рецепт.
Просьба к нашей Администрации – исправьте, пожалуйста, опечатку в Шаге № 3, мясо надо заменить на масло
Марина, очень красивое, аппетитное блюдо у вас получилось!
Ошибка исправлена, спасибо, что заметили.
Действительно интересное и простое в приготовлении блюдо. Тайскую кухню пробовала один раз в жизни. Но зато я много пробовала из корейской кухни чего, а потому, я бы туда еще и специй разных накидала
Марина доказала, что это вкусно. Спасибо авторам. 