Конечно, это не самый оригинальный рецепт, да и способов приготовления мяса по-тайски немало. Но рецепт очень удачный и быстрый. Я мариновала мясо в соевом соусе часа 2, но его можно оставить на ночь, либо замариновать утром, а приготовить на обед или вечером! Пока мясо готовится, с лёгкостью приготовится и гарнир. Для особой пикантности можно добавить ложечку коричневого сахара и побольше карри, но поскольку я адаптировала рецепт для всей семьи (включая детей), делать этого не стала! Соевого соуса вполне хватает для прекрасного вкуса!
- свинина – 500 г
- огурец – 1 шт.
- перец болгарский – 1 шт.
- соус соевый – 100 мл
- чеснок- 2 зубчика
- кунжут – 1-2 ч.л.
Время подготовки: 2ч. 15мин.
Время приготовления: 20мин.
Общее время приготовления: 2ч. 35мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
ВИДЕО РЕЦЕПТ МЯСО ПО-ТАЙСКИ
Наше мясо по-тайски готово! Подавать его лучше сразу – с пылу с жару! Наилучшим гарниром будет рис или кус-кус.
Мясо получается очень лёгким и приятными. Даже в жаркую погоду его можно смело подавать к столу как на обед, так и на ужин! Приятного вам аппетита!
Отправка данных
Рецепт замечательный, хорошо подобраны все ингредиенты.
А каким мяско получается – нежным, сочным или все-таки суховатым???
Ни разу не пробовала тайскую кухню. Можно попробовать этот вариант)
Одно из моих любимых блюд, вкусно очень.
Забираю себе в копилку – интересно очень.
Кстати, замаринованное мясо (любое) в соевом соусе отлично хранится в замороженном виде в морозилке – проверено опытным путем
доводилось пробовать, очень вкусное блюдо