Кулинарный рецепт Огурцы малосольные Дорожные

Огурцы малосольные Дорожные

Эти огурцы я так называю, потому что готовлю в основном, когда приходится куда то ехать на поезде. Вот там, с картошечкой, да под стук колёс… Просаливаются они постепенно, не портятся.

Количество порций: не определено
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 15 ккал / 100

Чтобы приготовить огурцы малосольные Дорожные, вам понадобится:
Огурцы — 500 г
Зелень (укроп и петрушка) — 1 пучок
вода фильтрованная
Соль крупная не йодированная — 1 десертная ложка с верхом

Как приготовить огурцы малосольные Дорожные.

1. Огурцы тщательно моем, укладываем в глубокую миску и заливаем водой. Оставляем на 3-4 часа. Это необходимо, чтобы огурцы были плотненькими и хрустели.
2. Затем срезаем у огурцов кончики и укладываем в полиэтиленовый пакет.
3. Нарезаем зелень укропа и петрушки (всю, вместе с черешками) и добавляем к огурцам.
4. Добавляем в пакет соль, завязываем его и хорошо встряхиваем, чтобы огурцы покрылись солью и зеленью.
5. Убираем в холодильник на ночь. Утром огурцы готовы.

Огурцы малосольные Дорожные

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Alina
Рецепт опубликован 21.06.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Огурцы малосольные Дорожные
  1. Уникально получилось, спасибо!

  2. я раньше, когда ездила часто к сестрице в Крым, именно так и делала. Классно! Approve Roses-are-red

  3. Мне такие (быстренькие) огурчики нравятся больше всяких остальных

  4. И мне нравится такой способ приготовления малосольных огурцов.Летом так чаще всего и готовлю!

  5. Я тоже люблю именно так готовить огурцы.


X