Огуречные лодочки с рисом и имбирно-лососевым соусом

30.08.2016

Огуречные лодочки с рисом и имбирно-лососевым соусом

Личные впечатления о рецепте:

Предлагаю вам очередную вариацию на тему суши.
Здоровая еда в красивой подаче – двойное удовольствие, не так ли?! Готовим огуречные лодочки с рисом и имбирно-лососевым соусом!

Чтобы приготовить огуречные лодочки с рисом и имбирно-лососевым соусом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • огурцы – 4 шт.
  • рис (вареный) – 8-10 ст.л.
  • имбирь маринованный – 5-6 ломтиков
  • лосось малосольный – 3-4 ломтика
  • сливки (10%) – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить огуречные лодочки с рисом и имбирно-лососевым соусом.
Пошаговое приготовление
Огуречные лодочки с рисом и имбирно-лососевым соусом
Молоденькие огурчики отмываем и разрезаем вдоль пополам. Мякоть аккуратно вынимаем, оставляя стенки толщиной 3-5 мм.
Получившиеся лодочки наполняем рисом, слегка утрамбовав его.
Имбирь и рыбку перемалываем блендером, добавляя понемногу сливки. Густоту соуса регулируем на свой вкус.
Получившимся ярко-розовым соусом заливаем подготовленные лодочки.

К столу огуречные лодочки подаем вместе с красиво нарезанной мякотью огурчиков. Можно выложить всё на листья салата или добавить другую зелень.
Сливки при желании можно взять и более жирные.

Приятного аппетита с огуречными лодочками с рисом и имбирно-лососевым соусом!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Огуречные лодочки с рисом и имбирно-лососевым соусом
Страница 2 из 2 1 2
  1. Подача выглядит аппетитно. Оригинальна закуска из доступных продуктов, надо попробовать. Спасибо.

Страница 2 из 2 1 2

X