Крем из кабачка с фетой: пошагово с фото

30.08.2016

Крем из кабачка с фетой: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Очень удобная, простая в приготовлении, но при этом вкусная паста. Её можно кушать ложкой (вилочкой), можно намазывать на бутерброд. Готовим крем из кабачка с фетой!

Чтобы приготовить крем из кабачка с фетой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • кабачок (15-18 см) – 1 шт.
  • фета  – 100-150 г
  • масло растительное – 2-3 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу
  • петрушка

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить крем из кабачка с фетой.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Крем из кабачка с фетой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Кабачок помыть, разрезать на полоски.
Шаг № 2:
Крем из кабачка с фетой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Запечь до приятного румянца и оставить остывать под крышкой.
Шаг № 3:
Крем из кабачка с фетой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Образовавшийся сок слить, а мякоть взбить блендером вместе с раскрошенной фетой и мелко нарезанной зеленью петрушки. Количество феты влияет на вкус блюда и его густоту. В конце взбивания тонкой струйкой вводится масло.
Взбитую массу нужно отрегулировать по остроте-пряности-солености на собственный вкус.

Подавать крем и кабачка с фетой как закуску можно холодным или подогреть.
Если сделать его чуть более жидким, то он послужит прекрасным соусом к мясу, рыбе или макаронам.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Крем из кабачка с фетой
  1. А можно, как икру, и на хлебушек намазать.

  2. Можно такой крем просто намазать на кусочек хлеба и есть так, припивая чашечкой кофе.

  3. Что-то у меня не очень как-то получается на вкус.

  4. Вкусно, полезно и быстро. Отличный рецепт.

  5. Хорошая задумка, как можно использовать кабачки))

  6. Вроде бы и простой способ приготовления, но обязательно такой крем сделаю. Он вполне подойдет даже к отварной молоденькой картошке.


X