Освежающий салат с арбузом, огурцом, сыром фета
Лето закончилось, но сезон арбузов продолжается, а потому, я не могла пройти мимо этого простого в исполнении, красивого на вид и немного неожиданного для меня иностранного рецепта салата.
По утверждению автора рецепта, Освежающий салат с арбузом, огурцом, сыром фета просто находка для жаркого дня, так как он легкий и освежающий. И я не могу с этим не согласиться.
Много зелени в салате особенно мне импонирует, так как я ее просто обожаю. Тем более, что в салате есть мята, которая сама по себе придает блюдам особый шик.
Надеюсь, что и пользователей сайта этот рецепт также заинтересует
Время приготовления: 0:00
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить освежающий салат с арбузом, огурцом, сыром фета, вам понадобится:
- огурец зеленый – около 300 г
- арбуз без кожуры – около 300 г
- сыр фета (соленый) – 250 г
- оливки черные – 12-15 шт.
- петрушка рубленая – 1 ст. л.
- укроп рубленый – 1 ст. л.
- мята рубленая – 1 ст. л.
- масло льняное или оливковое – 4 ст. л.
- перец черный свежемолотый – по вкусу
- соль – по вкусу
Как приготовить освежающий салат с арбузом, огурцом, сыром фета
Огурец, арбуз, оливки, сыр фета – эти продукты должны быть сильно охлаждены. Огурец очистить от кожуры и нарезать кубиками. То же самое сделать с арбузом. Оливки порезать пополам. Сыр фета – кубиками.
Приятного аппетита!
Комментарии 17
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Не готовил такой салат, интересное сочетание с арбузом.
Да, Асим, я именно на это тоже обратила внимание и очень хочу сама его повторить. Надеюсь, что он мне понравится.![Pleasure](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000045-medium.gif)
Оля!Я бы сказала, что такой салатик смотрится романтично. Особенно для жаркого летнего вечера. Арбуз (глядя на себя) привыкли разрезать на куски и съесть. А вот до салата дело не доходило. Попробую! Спасибо за подсказку!
Да, Свет, согласна. Хотя, я очень люблю сок арбузный и раньше, делала его часто, готовила цукаты, варила варенье, но это все в прошлом. А вот салатик надо бы попробовать.![Wink](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000044-medium.gif)
Необычно, обожаю арбузы, но никогда не использовала их для приготовления салатов. Интересная идея!
Согласна с вами.
Интересное сочетание ингредиентов, можно попробовать приготовить.
Действительно -это находка в нашем жарком климате! Стоит попробовать. Спасибо.
Елена, Валентина, спасибо за отзыв.![Angel](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000278-medium.gif)
Арбуз с соленым сыром, а также сладкий винград с сыром – это повседневная еда в это время года. Но не могу представить сочетание продуктов в этом салате, да еще заправленным растительным маслом
![All-I-See-is-Love](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000108-medium.gif)
ну, виноград с сыром – это классика
очень вкусно, так же как и груша с сыром.. а вот арбуз, с сыром, перцем… ох, не получается представить такое… но может быть что очень вкусно
Ну, Анечка, для кого “классика”, а для кого и нет. Все знать и попробовать невозможно.
Вот это да, интересное сочетание. Надо попробовать
Конечно, надо.![Wink](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000044-medium.gif)
Арбуз в салате, это что-то новенькое
Паша, салат он на то и салат, чтобы с ним эксперементировать![Wink](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000044-medium.gif)