Овощное рагу с яйцом

19.09.2016

Овощное рагу с яйцом

Личные впечатления о рецепте:

Очень люблю этот рецепт!!! Ароматное рагу, быстро и сытно! Готовим овощное рагу с яйцом!

Чтобы приготовить овощное рагу с яйцом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • баклажан – 400 г
  • кабачок – 200 г
  • лук – 2 шт.
  • перец салатный – 2 шт.
  • помидоры – 3 шт.
  • яйцо – 4 шт.
  • соль – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить овощное рагу с яйцом.
Пошаговое приготовление
Овощное рагу с яйцом
Баклажаны нарезаем полукольцами, обжариваем на сковороде до полуготовности. Далее добавляем кабачок, нарезанный полукольцами.
Следующий в сковородку идет лук, я режу кольцами.
Перец салатный чистим от сердцевин, нарезаем крупными кусочками и добавляем к остальным ингредиентам. Содержимое в сковороде разравниваем и укладываем помидоры, нарезанные кольцами. Сверху выливаем чуть взбитые яйца, накрываем крышкой и готовим до готовности яиц.
Не забудьте посолить вкусное овощное рагу с яйцом!

Приятного аппетита с овощным рагу с яйцом!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Овощное рагу с яйцом
  1. Как красиво и уверенна, что вкусно)
    Мне очень нравится сочетание помидор и яйца – классика, своего рода)

  2. Я тоже так иногда готовлю.Все едят с удовольствием. Pleasure Delicious Approve

  3. Я бы назвала это вкуснейшей овощной запеканкой под шапочкой. Представляю, как вкусно.

  4. Думаю, что вкусно. Красивая фотка запеканки. Надо пробовать в запись.

  5. Ароматное,вкусное и полезное блюдо Delicious Approve Delicious


X