Пасхальное гнездо

30.04.2021

Пасхальное гнездо
Личные впечатления о рецепте:

Скоро Пасха, и многие хозяйки, наверное, уже закупили продукты для приготовления куличей и творожной пасхи. Я также уже продумывала, что же буду печь в этом году к празднику. И натолкнулась на рецепт интересного пасхального кекса, который в отличие от классического кулича готовится очень просто, не нужно возиться с дрожжевым тестом, и быстро. А получается очень нарядная и красивая выпечка и даже очень пасхальная, если этот кекс украсить соответствующим образом. Например, как на фото у автора. Думаю, что многим занятым и нежелающим тратить много времени, хозяйкам, как и мне, этот рецепт пригодится для разнообразия пасхального меню.

Чтобы испечь Пасхальное гнездо, вам понадобится:
Ингредиенты
  • ДЛЯ ТЕСТА:
  • йогурт – 1 ст.
  • сахар – 1 ст.
  • сахар ванильный – 1 пакетик
  • масло растительное – 0,5 ст.
  • мука – 3 ст.
  • яйца – 4 шт.
  • разрыхлитель – 1 пакетик
  • ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
  • глазурь белая – 2 пакетика
  • посыпка разноцветная – горстка
  • яйца шоколадные – горсть
  • цветы сахарные – несколько штук

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 35мин.

Общее время приготовления: 45мин.

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Средне

Как испечь Пасхальное гнездо
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Смешайте все ингредиенты для теста.
Шаг № 2:
Смажьте маслом форму для кекса в виде гнезда и выложите тесто. Выпекать при 180° C около 35 минут. Дать пирогу остыть.
Шаг № 3:
Растопите белую глазурь, следуя инструкции на упаковке. Полейте кекс глазурью. Посыпьте разноцветной посыпкой. Положите шоколадные яйца и украсьте сахарными цветами.

Пасхальное гнездо

Необязательно покупать готовую глазурь, ее вполне просто сварить из обычного сахара с добавлением воды. А также украсить пасхальное гнездо можно по-своему, используя темный шоколад, шоколадную глазурь и любые другие посыпки.
Приятного аппетита!

Источник: https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/dessert/nid-de-paques-248723

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Пасхальное гнездо
  1. Интересное оформление, пасха получилась нарядная, думаю, что пригодится рецепт на будущее. Только у меня есть небольшие сомнения, что при таких компонента не получится тесто жидковатое?

  2. Какая красота! Вот умеют профессионалы-кулинары делать все по высшему разряду!

  3. Спасибо всем за отзывы и комментарии. Не могу сказать насчёт жидковатого теста, не пекла пирог по этому рецепту. Но судя по фото автора, тесто получилось удачным.

  4. Круто. По праздничному смотрится пасхальный кекс. Приготовление такое воздушное и нарядное, что просто слюнки бегут. Надо же иметь такое кулинарное мастерство, чтобы приготовить такую красоту.


X