Печеная картошка на мангале в фольге
Печеная картошка очень полезна, это мы все знаем хорошо! Какой пикник без печеной картошки? Да и по вкусу такая картошка на мангале в фольге, да еще и с лучком и копченым салом, не сравнится ни с чем. Вот простой способ приготовления ну уж очень вкусного картофеля с золотистой корочкой, запеченного на мангале в фольге.
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы запечь картошку на мангале в фольге, вам понадобится:
- картофель – 2 кг
- сало копченое – 400 г
- лук репчатый – 3 шт.
- зелень – 1 пучок
- хмели-сунели – по вкусу
- соль – по вкусу
- травы прованские – по вкусу
- перец душистый – по вкусу
Как запечь картошку на мангале в фольге
Шаг № 1:
![Печеная картошка на мангале в фольге: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1 Печеная картошка на мангале в фольге: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Pechenaya-kartoshka-na-mangale-v-folge_shag_1.jpg)
Ингредиенты.
Шаг № 2:
![Печеная картошка на мангале в фольге: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2 Печеная картошка на мангале в фольге: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Pechenaya-kartoshka-na-mangale-v-folge_shag_2.jpg)
Итак, картофель моем. Нарезаем крупными кольцами, лук – кольцами, а сало – пластинами средних размеров. Сало можно использовать с небольшой прослойкой мяса.
Нанизываем на шампур сначала картофель, потом сало и лук, и так повторяем сначала.
Нанизываем на шампур сначала картофель, потом сало и лук, и так повторяем сначала.
Шаг № 3:
![Печеная картошка на мангале в фольге: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3 Печеная картошка на мангале в фольге: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Pechenaya-kartoshka-na-mangale-v-folge_shag_3.jpg)
Обсыпаем всеми специями и солью. Выкладываем сверху веточки зелени.
Шаг № 4:
![Печеная картошка на мангале в фольге: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4 Печеная картошка на мангале в фольге: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Pechenaya-kartoshka-na-mangale-v-folge_shag_4.jpg)
Заворачиваем в фольгу.
Шаг № 5:
![Печеная картошка на мангале в фольге: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5 Печеная картошка на мангале в фольге: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Pechenaya-kartoshka-na-mangale-v-folge_shag_5.jpg)
Готовим на мангале, переворачивая периодически. Готовим примерно 20 минут. Ножом можно попробовать готовность, ткнув ножом в картошку.
Комментарии 15
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Шашлык из картошки!!!Класс!!!
![Approve](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000074-medium.gif)
Какая красота, просто шикарно.