Печенье с предсказаниями к новому году: пошагово с фото

13.11.2016

Печенье с предсказаниями к новому году: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Скоро новый год. И мы с жителями нашего любимого сайта уже начали к нему готовиться, придумывая идеи оформления блюд, чтобы угодить покровителю наступающего года Петуха 2017. И все лишь для того, чтобы следующий год для нас был лучше, чем текущий, чтобы исполнились наши заветные мечты, которые мы обязательно загадаем под бой курантов в новогоднюю ночь. И всем людям без исключения очень интересно, что же их ждет в новом году. Так почему же не сделать приятный сюрприз тем, с кем мы будем встречать новый год, и не преподнести им в качестве сладкого подарка с сюрпризом печенье с предсказаниями на Новый Год Петуха 2017. Бесспорно, это будет приятный сюрприз каждому из нас, а вдруг это предсказание-пожелание сбудется?! Такое печенье пришло к нам из Китая. Оно появилось в 40-х гг. XX века благодаря одному рабочему китайцу, который придумал к празднику Лунного фестиваля вместо пирогов печь печенье в форме свернутого месяца с записочками-пожеланиями счастья и благосостояния для близких внутри. Так и появилась традиция дарить печенье с предсказаниями, которая сейчас известна во всем мире. А теперь попробуем и мы испечь такие приятные вкусняшки и подарить их своим любимым.

Чтобы приготовить печенье с предсказаниями к новому году, вам понадобится:
Ингредиенты
  • белок – 2 шт.
  • мука – 150 г
  • сахар – 150 г
  • ванилин – щепотка
  • масло подсолнечное – 2 ст.л.
  • вода – 2 ст.л.
  • соль – 0,25 ч.л.
  • краситель пищевой розовый – 3 кристалла

Количество порций: 16

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить печенье с предсказаниями к новому году
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Печенье с предсказаниями к новому году: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Заранее напишем записочки с предсказаниями. Текст можно найти в интернете, а можно придумать самостоятельно, учитывая характер и известные желания своих гостей.
Берем куриные яйца. Отделяем белки от желтков (желтки нам не понадобятся в этом рецепте), которые взбиваем блендером с солью в пену.
Всыпаем в эту миску с яичными белками сахар, взбиваем венчиком (блендером) до густой крутой пены.
Просеиваем к белковой массе муку, добавляем ванилин, вливаем подсолнечное масло. Аккуратно перемешиваем тесто, чтобы не было комочков. Добавляем воду, перемешиваем.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Шаг № 2:
Печенье с предсказаниями к новому году: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
В плоскую форму выкладываем тесто, выделяя по одной столовой ложке на кружок, аккуратно рисуем ровный круг, чтобы тесто не растекалось по форме при выпекании и не сгорало по краям. Можно воспользоваться пергаментом, стаканом и карандашом для того, чтобы нарисовать ровный круг.
Печется печенье около 4 минут, больше не надо, чтобы не сгорело и не пересохло.
Испекшиеся кружочки лучше вынимать из печи по одному, чтобы они не затвердели раньше времени.
Шаг № 3:
Печенье с предсказаниями к новому году: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
На каждую печеньку помещаем записочку, например, с таким пожеланием.
Шаг № 4:
Печенье с предсказаниями к новому году: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
О край стакана загибаем печенье в полумесяц, защипывая края, и кладем печенье в кружку, чтобы оно остыло и затвердело в нужной форме.
Шаг № 5:
Печенье с предсказаниями к новому году: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Из части теста я приготовила розовое печенье, добавив в тесто краситель.
Шаг № 6:
Печенье с предсказаниями к новому году: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
К новому году мы готовы! Подарим приятный сладкий сюрприз своим любимым! Пусть исполнятся все ваши заветные желания и мечты!

Печенье с предсказаниями к новому году: рецепт с пошаговым фото

Приятного чаепития с печеньями с предсказанием!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Печенье с предсказаниями к новому году
  1. Это просто замечательная идея выпечки для праздника. Гостям будет не только вкусно но и интересно читать предсказания.

  2. Отличное угощение к встрече гостей с порога! Сразу заряд настроения!


X