Кулинарный рецепт Пирог Снежинка: рецепт с пошаговым фото

Пирог Снежинка: рецепт с пошаговым фото
Вкусные, пушистые, румяные булочки с вареньем, собранные в единый пирог.

Количество порций: 20
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 180 ккал

Чтобы приготовить пирог Снежинка, вам понадобится:
 
яйцо — 1 шт.
масло растительное — 0,5 ст.
простокваша (кефир) — 1 ст.
дрожжи прессованные — 15 г
вода — 30 мл
мука — 3-4 ст.
сахар — 2 ст.л.
соль — 1 ч.л.
варенье (густое)

Как приготовить пирог Снежинка.

 

Тесто замешивала в хлебопечке. Можно замесить ручным способом. Дрожжи развести в теплой воде, добавить яйцо, сахар и соль. Влить растительное масло и простоквашу. Замесить тесто просеянной мукой. Поставить в теплое место на час для подъема.

Пирог Снежинка: рецепт с пошаговым фото

После того как тесто подойдет, аккуратно его обмять и разделить на порционные колобки.

Пирог Снежинка: рецепт с пошаговым фото

Колобок теста расправить руками или при помощи скалки, на середину выложить немного варенья.

Пирог Снежинка: рецепт с пошаговым фото

Защипнуть края, сформировать продольную булочку.

Пирог Снежинка: рецепт с пошаговым фото

Булочки выложить в форму по кругу и в центр. Дать время на расстойку минут 20.

Пирог Снежинка: рецепт с пошаговым фото

Верхушку пирога смазать растительным маслом (можно присыпать сахаром).
Выпекать при температуре 180º 30 минут до румяного верха (ориентируйтесь на свою духовку).

Пирог Снежинка: рецепт с пошаговым фото

По готовности накрыть полотенцем и дать отдохнуть с полчаса. Когда пирог остынет, можно украсить сахарной пудрой.

Пирог Снежинка: рецепт с пошаговым фото

Пирог Снежинка: рецепт с пошаговым фото

Приятного чаепития!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 23.01.2016

Пост!

Дрожжевой пирог , Новогодняя выпечка , Пирог с вареньем , Сладкие пироги

Комментарии и отзывы к рецепту Пирог Снежинка: рецепт с пошаговым фото

Страница 2 из 2 1 2
  1. Тамара,формовка пирога просто изумительная! Представляю,какой вкусный сам пирог. Чудо!

  2. Интересный способ придания формы. Беру на заметку

  3. Оформление пирога забираю в копилку. Удобно в использовании.

  4. Спасибо девочки! Пеките на здоровье)

  5. я кстати даже без яйца делаю отличное тесто выходит, мягкое пышное. Мои детишки больше любят кулебяку в мультикухне. вид у Вашего пирога нарядный, взяла на заметку

  6. Мне очень понравилась идея оформления пирога.Сегодня утром решила приготовить такой.У меня конечно не так красиво получилась.Но я старалась.

  7. Классная идея. Обязательно приготовлю. Можно пирожки перевернуть швом вниз, а ножницами на них надрезики сделать в виде тех же снежинок , думаю. будет тоже неплохо. Следующий пирого-будет этот. Спасибо. Approve

  8. Вопрос от пользователя https://www.1001eda.com/members/dino45/ : “А масла не много в тесто?”

Страница 2 из 2 1 2

X