Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: пошагово с фото

12.11.2016

Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Многие со мной согласятся, что лучший десерт – это десерт, приготовленный с творогом, а творог отлично сочетается с песочным тестом. Поэтому приготовленный десерт в виде творожного пудинга в песочной корзиночке будет не только очень вкусным, но и праздничным, и отлично подойдет для детских мероприятий. Готовим песочную корзинку с творожным пудингом и сливой!

Чтобы приготовить песочную корзиночку с творожным пудингом и сливой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • для теста:
  • масло сливочное – 100 г
  • мука пшеничная – 150 г
  • сахар – 100 г
  • соль – щепотка
  • для начинки:
  • творог – 150 г
  • манка – 3 ст.л.
  • молоко – 4 ст.л.
  • сахар – 1  ст.л.+1 ст.л.
  • соль – щепотка
  • слива – 1 шт.
  • для штрейзеля:
  • масло сливочное – 30 г
  • мука – 1 ст.л.

Количество порций: 1

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить песочную корзиночку с творожным пудингом и сливой
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Делаем тесто: сливочное масло рубим с сахаром и пшеничной мукой, добавляем щепотку соли.
Шаг № 2:
Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Вымешиваем эластичное тесто.
Шаг № 3:
Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Получается такой колобок.
Шаг № 4:
Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Раскатываем его в круглую лепешку, которую выкладываем в смазанную маслом формочку, аккуратно заполняя бордюрчики (нам нужная красивая корзиночка).
Шаг № 5:
Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Готовим начинку. Творог растираем с сахаром и манкой, добавляем молоко, соль, перемешиваем.
Шаг № 6:
Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Получившейся густой массой наполняем корзиночку.
Шаг № 7:
Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Сверху выкладываем дольки нарезанной сливы. Посыпаем сахаром.
Шаг № 8:
Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Делаем штрейзель: сливочное масло рубим с мукой в крошку. Посыпаем поверх сливы штрейзель.
Шаг № 9:
Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Выпекаем в разогретой духовке в течение 25 минут при температуре 180 градусов.
Шаг № 10:
Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
Получается такой вкусный и полезный десертик, который можно кушать с горячим чаем или холодным молоком.

Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита с песочной корзинкой с творожным пудингом и сливой!

Пост!

Совет к рецепту:
Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой
«Некоторых людей в выпечке смущает запах творога (я лично его очень люблю), поэтому можно добавить к нему щепотка ванили. Тогда выпечка с творогом приобретет аромат ванили и привкус творога не будет чувствоваться.»
«Если вы будете выпекать этот десерт в плоской форме, то тесто перед выпечкой можно подержать в холодильнике около часа, а потом не раскатывать, а натереть на терке или мелко порезать и высыпать в форму. Тогда после выпекания пирожок будет более рассыпчатым и хрустящим.»
« Предыдущий совет Следующий совет »
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Песочная корзиночка с творожным пудингом и сливой
  1. Отличные корзиночки получились, очень аппетитно выглядят, такие румяные.

  2. Вкуные корзиночки и вкусная начинка.

  3. Отличный десерт, большое спасибо, Снежана.Думаю, что многие им воспользуются.Вопрос: в ингредиентах, перед составом теста, стоит “1 ст.л. сахара” -это его куда?, что-то я не поняла или запуталась с применением сахара? Thinking

  4. Красивая и аппетитная корзинка получилась.

  5. Очень аппетитные корзиночки, красота.


X