Пирог Роза

Пирог РозаПирог получился спонтанно. Неожиданно для самой себя все удалось. Тесто было приготовлено заранее. В итоге, смотрите — что получилось.

Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 275 ккал

Чтобы приготовить пирог Роза, вам понадобится:
для теста:
маргарин — 50 г
яйцо — 1 шт.
молоко — 100 мл
сахар — 1 ст. л.
соль — 0,25 ч. л.
дрожжи — 15 г
мука
для украшения-начинки:
груша — 4 шт.
яблоко — 1  шт.
сахар — 2-3 ст. л.(по вкусу)

Как приготовить пирог Роза.

Подогреваем молоко до температуры тела, добавляем соль, сахар. Размачиваем дрожжи. Добавляем яйцо, взбиваем венчиком, добавляем растопленный маргарин. Замешиваем в меру тугое тесто. Добавляем муку (примерно 300 г). Должно получится эластичное, как на вареники. Выбираем форму раскатываем основу высотой в 1-1,5 см. не тоньше. Укладываем в форму.
Удаляем сердцевину в фруктах, нарезаем “чипсами”. Укладываем их на поверхность теста в хаотическом порядке немного углубляя в тесто. Начинать можно с какой-угодно стороны, главное обозначить центр.
Выпекаем в разогретой духовке до 170 С 20-30 мин. Перед завершением выпекания (за 5 мин.) можно пирог залить 1 взбитым яйцом с добавлением 1 ст. л. сахара. Что я и сделала. Если не заливать яйцом выйдет немного красивее.

Пирог Роза

Пирог Роза

Пирог Роза

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Настя
Рецепт опубликован 10.02.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Пирог Роза
  1. Настюша розу испекла,
    Рецепт сюда преподнесла.
    Для пирога сейчас нам нужно,
    Продукты подготовить дружно.
    Молоко подогреваем,
    Соль и сахар добавляем.
    Дрожжи нужно размягчить,
    И одно яйцо разбить.
    Маргарин мы размягчили,
    С мукой тесто замесили.
    В форму тесто уложить,
    Фрукты сверху разместить.
    Пирог в духовке выпекаем,
    Цветок румяный получаем!

  2. Да, оформление чудное, я подобный готовлю, только без выпечки.

  3. Отличный пирог и оформление красота. Можно такой и с грушей сделать.

  4. Отличный рецепт! Пирог действительно похож на розу. Красиво!

  5. красивый и аппетитный получился у вас пирог!


X