Кулинарный рецепт Пирог с творожно-яблочной начинкой

04.04.2017

Пирог с творожно-яблочной начинкой

Личные впечатления о рецепте:

Наливной пирог с творожно-яблочной начинкой получается нежный и более насыщенный по вкусу благодаря творогу. Яблоки придают пирогу аромат и приятную, еле заметную, кислинку. Такой пирог из наливного теста приготовить легко и быстро. Для начинки пирога можно использовать готовую творожную массу или приготовить ее из творога. Пирог хорошо подходит для чая на каждый день или для праздничного чаепития. Для праздничного стола пирог можно украсить по желанию, – например, полить глазурью и посыпать орехами, цукатами. Яблоки можно заменить и другими фруктами. Вполне подойдет персик или абрикос. Наливной пирог с творожно-яблочной начинкой – любимый пирог моего мужа.

Чтобы приготовить пирог с творожно-яблочной начинкой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • мука – 400 г
  • кефир – 2 ст.
  • яйцо – 3 шт.
  • маргарин сливочный – 100 г
  • яблоко – 2 шт.
  • масса творожная – 400 г
  • разрыхлитель – 1 уп.
  • сахар – 3 ст.л.
  • сахар ванильный – 1 уп.
  • орех грецкий – 2 ст.л.
  • пудра сахарная – 2 ст.л.

Время подготовки: 20мин.

Время приготовления: 40мин.

Общее время приготовления: 1ч. 00мин.

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить пирог с творожно-яблочной начинкой
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Пирог с творожно-яблочной начинкой
Вначале нужно приготовить наливное тесто: яйца растереть с сахаром, добавить размягченный маргарин, кефир, разрыхлитель, муку и замесить тесто. По консистенции тесто должно получиться как сметана. Дать тесту постоять 5-7 минут до образования пузырьков, чтобы разрыхлитель распушился в кефире. За это время приготовить начинку – яблоки вымыть и нарезать небольшими кубиками. Затем нарезанные яблоки, ванильный сахар и орехи добавить в тесто, перемешать. Творожная масса магазинная и уже готовая к употреблению, сладкая. Из творожной массы скатать шарики небольших размеров. Если вместо творожной массы использовать творог – его надо протереть через сито и смешать с сахарной пудрой. В силиконовую форму вылить половину теста, на него разложить творожные шарики, вылить остальное тесто, разровнять его ложкой по форме. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180ºС, в течение 35-40 минут. Готовый пирог достать из формы, накрыть полотенцем и дать остыть. Посыпать сахарной пудрой.
Шаг № 2:
Пирог с творожно-яблочной начинкой
Пирог нарезать на порции и подать к чаю или кофе.

Пирог с творожно-яблочной начинкой

Пирог с творожно-яблочной начинкой нарезать на порции и подать к чаю или кофе. Для праздничного стола пирог с творожно-яблочной начинкой можно полить шоколадной глазурью и посыпать орехами или выложить фрукты. Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Пирог с творожно-яблочной начинкой
  1. Аппетитный и красивый пирог – замечательный рецепт.

  2. Оригинально, вкусно, быстро, я когда пеку такие пироги, то еще добавляю апельсиновый сахар, который сам приготовил. Получается пирог еще ароматнее…..

  3. Спасибо всем за прекрасный отзыв о рецепте Roses-are-red

  4. Люблю выпечку с творогом- очень вкусно.

  5. Отличный домашний сладкий пирог. К вечернему чаепитию в самый раз.

  6. Шикарный пирог! Вкусный, простой, еще и с яблочками, замечательный!


X