Кулинарный рецепт Пирог с вишней Любимый

20.07.2017

Пирог с вишней Любимый

Личные впечатления о рецепте:

Здравствуйте, уважаемые кулинары нашего любимого кулинарного сайта!
Сегодня хочу поделиться вишнёвым пирогом. Этот рецепт – один из моих любимчиков, отсюда и название. Каждое лето с нетерпением жду сезона вишенок, чтобы приготовить этот пирог. Вишню, конечно, можно использовать и замороженную (предварительно её разморозить и слить лишний сок), но со свежей вишней пирог намного вкуснее.
Текстура у пирога с вишней очень пышная и нежная, напоминающая бисквитное тесто, а кислинка вишни очень интересно дополняет вкус пирога.
Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится мой вишнёвый пирог.

Чтобы испечь пирог с вишней Любимый, вам понадобится:
Ингредиенты
  • мука – 250 г
  • сахар – 180 г
  • вода – 150 мл
  • масло растительное (без запаха) – 150 мл
  • яйцо – 4 шт.
  • разрыхлитель – 1,5 ч.л.
  • вишня (без косточки) – 1 ст.  

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 35мин.

Общее время приготовления: 50мин.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как испечь пирог с вишней Любимый
Пошаговое приготовление
1. Отделить белки от желтков.
2. Взбить белки до плотных пиков, желтки взбить с сахаром добела.
3. Не прекращая взбивать, добавить в желтки масло и воду, всыпать разрыхлитель и муку. Добавить аккуратно белки. Добавить вишню, перемешать.
4. Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто.
5. Выпекать при 180°С в течение 25-30 минут.

Чтобы белки лучше взбились, взбиваю их в чистой холодной посуде с маленькой щепоткой соли.
Очень вкусно подать вишнёвый пирог с мятным чаем.
Приятного аппетита с моим пирогом с вишней.
Жду ваших комментариев и мнений.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Пирог с вишней Любимый
Страница 2 из 2 1 2
  1. Хороший пирог, а вишню можно и заменить на другие фрукты-ягоды.

Страница 2 из 2 1 2

X