Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: пошагово с фото

20.03.2017

Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Этот рецепт стал для меня своеобразным тестом для мультиварки, подаренной зятем и дочкой на День рождения. Такого рода  кашу  я раньше готовила в казане, и вместо грибов брала мясной фарш или кусочки мяса. Теперь решила попробовать постный вариант, тем более, что продолжается Великий пост, и блюдо будет достаточно актуальным.
Разбиралась долго (в инструкции совершенно непонятные картинки и ни одного слова объяснения!) Результатом остались довольны и я, и муж: каша пропарилась, умопомрачительный грибной запах дразнил, пока готовилось это блюдо.
Для меня одно НО – еще придется подстраивать свои рецепты под мультиварку. А пока – готовим постную гречневую кашу с грибами в мультиварке.

Чтобы приготовить постную гречневую кашу с грибами в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • гречка – 1 ст. (200 г)
  • лук репчатый – 2 шт.
  • масло растительное – 100 г
  • шампиньоны (заморозка) – 400 г
  • вода – 3,5 ст.
  • соль – 1 ч.л.
  • перец черный – по вкусу

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить постную гречневую кашу с грибами в мультиварке
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Подготовить продукты: грибы у меня были резаные, я их немного разморозила (просто подержала при комнатной температуре минут 20).
Шаг № 2:
Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Лук мелко нашинковать.
Шаг № 3:
Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Гречку хорошо промыть и слегка поджарить (я это сделала на сковородке заранее).
Шаг № 4:
Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Выставить мультиварку в режим Обжарка, влить масло и обжаривать лук, пока он не станет прозрачным. У меня ушел весь этот режим (10 минут).
Шаг № 5:
Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Выложить в лук грибы и опять готовить на том же режиме при закрытой крышке.
Шаг № 6:
Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6

Примерно в середине готовки крышку нужно открыть и посолить грибы.

Шаг № 7:
Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
В луково-грибную массу всыпать гречку, залить горячей водой. Мультиварку выставить в режим Пароварка, это 30 минут.
Этого времени мне для полной готовки не хватило, поэтому пришлось задать тот же режим еще раз.
Шаг № 8:
Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Готовая постная гречневая каша с грибами в мультиварке получилась пышной, очень ароматной и вкусной – в казане у меня частенько могло блюдо пригореть, а в мультиварке получилось идеально!

Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Постная гречневая каша с грибами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Написала так подробно, чтобы самой не забыть, но больше надеюсь на тех, кто часто использует мультиварку, – может, кто что и подскажет, особенно что касается выпечки.
Фото своего подарка прилагаю, буду признательна за любые советы и подсказки.

Приятного аппетита с вкусной и постной гречневой кашей с грибами в мультиварке!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Постная гречневая каша с грибами в мультиварке
  1. Кашка вкусная не спорю,но так арбузика захотелось,а мы уже свои съели.

  2. Какие у вас хорошие дети Pleasure ничего,вы разберетесь с этой чудо-помощницей. Мне жарить в мв неудобно-дольше получается,чем на сковороде. Обжариваю отдельно ,а потом закладываю в мв. Happy очень люблю такую гречку. Approve

  3. Вкусно, быстро и полезно. У меня есть мультиварка- но что то я с ней не очень дружу, а зря. Столько вкусных блюд можно приготовить.

  4. Я гречневую кашу тоже люблю в мультиварке готовить.Она у меня вкуснее получается,чем в кастрюле на плите.Я кашу варю на программе “Рис/крупы”‘время 25 минут.

  5. Света! Каша – кашей, вкусная получилась. Да еще с грибами. А меня почему – то арбуз соленый привлек.В этом году не закатывала арбузы. Так захотелось.

  6. Хороший рецепт. Тоже часто варю гречку и другие каши таким способом. Geek-Girl


X