Постный суп с капустой

11.12.2016

Постный суп с капустой

Личные впечатления о рецепте:

Хочу предложить вам свой рецепт легкого первого блюда. Постный суп с капустой готовится просто и быстро. Можно давать деткам после 3-х лет, они его тоже едят с удовольствием.

Чтобы приготовить постный суп с капустой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • капуста
  • картофель – 3 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • перец салатный – 0,5 шт.
  • зелень
  • масло растительное
  • соль
  • сок томатный – 3 ст.л.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить постный суп с капустой
Пошаговое приготовление
1. Овощи моем и очищаем.
2. Капусту натираем на крупной терке. Картофель разрезаем на 4 части и ставим на огонь вариться.
3. Лук и перец нарезаем кубиками и оправляем в сковороду с растительным маслом, туда же добавляем натертую морковь.
4. Все это тушим до готовности, добавляем 3 ст.л. томатного сока и выключаем.
5. Картофель, который уже сварился, достаем, давим вилочкой и отправляем обратно в кастрюлю.
6. Туда же кладем капусту и тушеные овощи из сковороды, все это варим до мягкости капусты, добавляем нарезанную петрушку, солим и выключаем.

Блюдо подходит и для постных дней, и для вегетарианцев, да просто, когда хочется быстро приготовить что-нибудь легкое и горячее. Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Постный суп с капустой
  1. Хороший суп,заберу себе на заметку

  2. Вкусный постный супчик. Беру на заметку.

  3. Девчонки очень рад что вам понравился мой суп.

  4. Вкусный и полезный домашний супчик.

  5. Отличный супец, свеколку добавить, и уже борщом постным станет :)

  6. Иногда можно и постненького поесть.


X