То, что каша одно из самых русских и традиционных блюд, думаю, что известно всем. Так уж повелось, что на Руси каша считалась не просто едой, а кушаньем, которое подавалось к каждому празднику или торжеству. Без этого вкусного блюда не обходилась ни одна свадьба, именины или крестины. У каждой хозяйки был свой личный, никому не известный способ ее приготовления и передавался он лишь с поколения в поколение. А если такого рецепта нет, то и гостей приглашать было стыдно. Даже на честь перемирия двух враждующих сторон готовили специальную кашу, которая и получила свое название «мирная».
Условно каши, по способу их приготовления, делят на три вида: жидкие, вязкие и рассыпчатые. Одной из любимых каш в нашей семье остается пшенная каша в мультиварке, но с каждым днем появляются все более интересные рецепты, которыми я пытаюсь пользоваться и вам рассказывать. Вот и сегодня каша из пшена и гороха как раз для тех, кто ищет чего-то нового, легкого и вкусного. Легкого потому, что нет ничего проще, чем каша приготовленная в мультиварке, будь она хоть и с десяти видов злаков и нет ничего вкуснее, чем каша приготовленная вами для вашей семьи.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 245
пшено – 1 ст.
вода – 5 ст.
соль – по вкусу
масло сливочное – по вкусу
1. Пшено хорошо промываем горячей водой, чтобы убрать горечь. Так же промываем горох. Выкладываем в мультиварку.
2. Горячей водой заливаем наши крупы. Можно, так же, воду подогреть в мультиварке, посолить и только потом добавить пшено с горохом.
3. Крышку мультиварки закрываем и выставляем режим «Высокое давление». Время устанавливаем 15 минут. Как только сойдет пар, кладем сливочное масло и перешиваем. Каша готова и можно подавать к столу. В случае, если каша еще какое-то время будет стоять, то получится еще гуще.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 25.06.2014
Отправка данных
До чего же он хороший
Первый сладенький горошек.
Малышам и взрослым детям
Он из грядок шлет приветик.
Соблазняя нас стручками
С каждым утром все сильней.
Только даст команду мама
Уберем его мы сами.
Интересный вариант сочетания.
Такое сочетание для меня новое.
Кашка вкусная, конечно, но смущает в рецепте опечаточка,”… кладем сливочное масло и ПЕРЕШИВАЕМ”.
Видно, мультиварка у автора ещё и ШИТЬ умеет?! Шучу, конечно, смешная опечатка. 
Признаюсь,что не пробовала кашу в таком двойном приготовлении. Отдельно каждую- да. Но вот данный рецепт приготовления обязательно сделала бы с добавлением жареного лука.Так вкуснее, на мой взгляд.