Хлеб всему голова. Так считали наши предки. Мы сейчас стараемся хлеба не есть или есть поменьше – фигуру бережем. И то сказать – хлеба нынче много, на всех хватает. Вот уважения к нему и поубавилось. Может и не зря. Современный хлеб печется из очищенной – переочищенной муки, в которой и полезных веществ – то почти не осталось.
А традиции? Мало ли какие традиции потихоньку уступают новым веяниям…
И все-таки домашний хлеб – это что-то. Хлеб, испеченный в хлебопечке, на порядок вкуснее магазинного.
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 230 ккал (на 100 г продукта)
вода – 330 мл
дрожжи сухие быстродействующие – 11 г (1 пакетик)
масло подсолнечное – 1.5 ст.л.
сахар – 1,5 ст.л.
соль – 1,5 ч.л.
1. Рассыпьте дрожжи на дно ведерка хлебопечки. Просейте сверху муку. Положите соль и сахар, подсолнечное масло. Воду наливайте в последнюю очередь.
2. Поставьте хлебопечку на режим «Основная выпечка».
Умная машина все сделает сама.
Приятного аппетита!
Автор фото Ольга К – Лёля
Отправка данных
Очень часто пеку именно по этому рецепту. Родным очень нравится! Действительно, универсальный, пышный, вкусный!
Ну, и в разрезе
Лёль, шедевр, однозначно.
Ольга хлебушек хорош.Я в последнее время что то вообще не пеку белый,только из муки 4 сортов с добавлением пшеничных и льняных отрубей.Вкусно,а главное полезно.
Вадим, а рецепт не напомните? пекли мы его или нет)) мы с белой муки(вышки) тоже не печем хлеб, чаще первый сорт, цельнозерновой, ржаной)
напишите пожалуйста дрожжи сухие пакетик
Дописали, спасибо!
А мне не совсем понятно.
По мне здесь дрожжей многовато!
У меня у самой хлебопечки нет,но есть у родителей.Когда я у них бываю ,то пробую печь хлеб в хлебопечке.Ну так вот у них на 500 гр.муки надо брать 1 мерную ложку сухих дрожжей ( она входила в комплект к хлебопечке),1 мерная ложка равна 1 чайной ложке(я проверяла).я пользуясь вот такими дрожжами.Фотка ниже.В пачке”Саф-Момент” 11 гр.А в пачке”Вкуснотека” 12 гр.Рассчитаны они на 1 кг муки.А в рецепте хлеба на 500 гр. муки берётся целый пакет 11 гр.дрожжей.
Может это что- то не понимаю?А может ещё какие нибудь дрожжи есть?
Какой пушистый хлеб, разрез потрясающий.
Самый что ни есть настощий домашний хлеб. Люблю, когда такой получается в хлебопечке. У меня не всегда верх выходит поджаристый.