Рулет мясной закусочный: пошагово с фото

14.05.2016

Рулет мясной закусочный: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Очень простой в приготовлении рулет многим прийдется по вкусу.

Чтобы приготовить рулет мясной закусочный, вам понадобится:
Ингредиенты
  • фарш – 800 г
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • для яичной массы:
  • яйцо – 3 шт.
  • сыр твердый – 50 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • сметана – 4 ст.л.

Количество порций: 12

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить рулет мясной закусочный.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Рулет мясной закусочный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Мясной фарш разложить ровным слоем толщиной 1,5-2 см. Яйцо и сыр натереть на терке, добавить измельченный чеснок, заправить сметаной и перемешать. Посередине выложить приготовленную яичную массу.
Шаг № 2:
Рулет мясной закусочный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Аккуратно сформировать рулет и выложить вниз швом на смазанную маслом форму. У меня получилось два небольших рулета.
Шаг № 3:
Рулет мясной закусочный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Запекаем в духовке 30-40 минут до золотистой корочки при температуре 180-200 градусов.
Шаг № 4:
Рулет мясной закусочный: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Разрезаем на порции и подаем на стол!

Рулет мясной закусочный: рецепт с пошаговым фото

Рулет можно подать как горячую закуску, а также он может стать прекрасным дополнением к любому гарниру.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Рулет мясной закусочный
  1. я очень люблю мясные рулеты. Начинки делала разные , но такую вижу впервые) Approve

  2. Люблю готовить такой рулет. В виде начинки можно добавить все, что нравится. Я добавляла грибы, картофель и зелень. Попробую ваш вариант.

  3. Красивый рулет получился. Один из вариантов начинки, возьму в копилку.

  4. Красивый рулет и вкусная начинка.

  5. Супер! Обязательно попробую приготовить такой рулетик)

  6. Отличная закуска беру себе обязательно попробую.
    Один вопрос в фарш яйцо добавлять не надо?

  7. Рулетики прелесть- такие аккуратные, румяные и красивые.


X