Салат из свеклы с орехами для фигуры: пошагово с фото
Недавно прикупила для себя отличную книгу с салатами. Пока всю не пересмотрела, но уже нашла массу интересных по составу и оформлению салатов. Решила начать с довольно полезного салата – никакого майонеза и жареных продуктов.Только свежие продукты!
К тому же салат из свеклы, а мне ли вам рассказывать, насколько этот овощ полезен! Готовим салат для фигуры из свеклы с орехами!
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить салат для фигуры из свеклы с орехами, вам понадобится:
- свекла – 200 г
- орех грецкий – 3 шт.
- масло оливковое – 2 ст.л.
- сок лимона – 1 ст.л.
- чеснок – 1 зубчик
- сметана – 2 ст.л.
- горчица французская – 1 ч.л.
- соль – по вкусу
- петрушка
Как приготовить салат для фигуры из свеклы с орехами
Шаг № 1:
![Салат из свеклы с орехами для фигуры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1 Салат из свеклы с орехами для фигуры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Salat-iz-svekly-s-orexami-dlya-figury-recept-s-poshagovym-foto_shag_1.jpg)
Подготовить все продукты (прошу прощения, на фото нет сметаны).
Шаг № 2:
![Салат из свеклы с орехами для фигуры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2 Салат из свеклы с орехами для фигуры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Salat-iz-svekly-s-orexami-dlya-figury-recept-s-poshagovym-foto_shag_2.jpg)
Сырую свеклу очистить от кожицы, вымыть и натереть на терке для корейской моркови.
Шаг № 3:
![Салат из свеклы с орехами для фигуры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3 Салат из свеклы с орехами для фигуры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Salat-iz-svekly-s-orexami-dlya-figury-recept-s-poshagovym-foto_shag_3.jpg)
Орехи очистить от скорлупы и подсушить на сухой сковороде на большом огне, постоянно помешивая их. Достаточно будет пары минут.
Шаг № 4:
![Салат из свеклы с орехами для фигуры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4 Салат из свеклы с орехами для фигуры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Salat-iz-svekly-s-orexami-dlya-figury-recept-s-poshagovym-foto_shag_4.jpg)
Тут же переложить орехи на тарелку. Измельчить. Можно воспользоваться блендером. Я просто порубила ножом, не слишком мелко.
Шаг № 5:
![Салат из свеклы с орехами для фигуры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5 Салат из свеклы с орехами для фигуры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Salat-iz-svekly-s-orexami-dlya-figury-recept-s-poshagovym-foto_shag_5.jpg)
Приготовить заправку. Соединить оливковое масло, лимонный сок, соль и пропущенный чеснок. Хорошенько перемешать.
Шаг № 6:
![Салат из свеклы с орехами для фигуры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6 Салат из свеклы с орехами для фигуры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Salat-iz-svekly-s-orexami-dlya-figury-recept-s-poshagovym-foto_shag_6.jpg)
Отдельно соединить сметану с горчицей.
Шаг № 7:
![Салат из свеклы с орехами для фигуры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7 Салат из свеклы с орехами для фигуры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Salat-iz-svekly-s-orexami-dlya-figury-recept-s-poshagovym-foto_shag_7.jpg)
Соединить свеклу с орехами и заправкой.
Шаг № 8:
![Салат из свеклы с орехами для фигуры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8 Салат из свеклы с орехами для фигуры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Salat-iz-svekly-s-orexami-dlya-figury-recept-s-poshagovym-foto_shag_8.jpg)
Перемешать.
Шаг № 9:
![Салат из свеклы с орехами для фигуры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9 Салат из свеклы с орехами для фигуры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Salat-iz-svekly-s-orexami-dlya-figury-recept-s-poshagovym-foto_shag_9.jpg)
Осталось дело за малым – переложить на блюдо и оформить на свой вкус.
Я использовала кулинарное кольцо. Верх украсила свежей петрушкой и полила сметанно-горчичным соусом.
Я использовала кулинарное кольцо. Верх украсила свежей петрушкой и полила сметанно-горчичным соусом.
Шаг № 10:
![Салат из свеклы с орехами для фигуры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10 Салат из свеклы с орехами для фигуры: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Salat-iz-svekly-s-orexami-dlya-figury-recept-s-poshagovym-foto_shag_10.jpg)
Подаем и наслаждаемся салатом для фигуры из свеклы с орехами.
Комментарии 20
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Свекла очень полезна для организма.