Кулинарный рецепт Салат Фантазия

Рецепт салата Фантазия
Хочу предложить вашему вниманию легкий и вкусный салат. Его, скорее всего, оценят любители фруктов в салатах, так как в нем присутствуют яблоко и гранат. На мой взгляд, кисло-сладкий вкус яблока и граната придает салатам интересный оттенок. К тому же и яблоко, и гранат уместны как в овощных, так и в мясных салатах. Но это все, конечно же, на любителя.

Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал

Чтобы приготовить салат Фантазия, вам понадобится:
ветчина – 200 г
морковь – 1 шт.
картофель – 2 шт.
яйца – 2 шт.
яблоко – 1 шт.
гранат – 0,5 шт.
лук – 1 шт.
вода – 0,5 ст.
сахар – 1 ч.л.
уксус винный – 1 ч.л.
чеснок – 1 зубчик
соль, перец, майонез – по вкусу

Как приготовить салат Фантазия.

1. Морковь, картофель и яйца необходимо отварить.
2. Гранат очистить до зернышек.
3. Маленькую луковичку необходимо почистить, порезать и замариновать. Для маринада лука я использовала 0,5 стакана кипятка, 1 чайную ложку винного уксуса, 1 чайную ложку сахара и щепотку соли.
4. Далее ветчину, картофель, морковь, яйца и яблоко нарезаем кубиками. Чеснок натираем на терке или используем чесночный пресс.
5. Соединяем все ингредиенты (картофель, морковь, яйца, ветчину, яблоко, зерна граната, маринованный лук) в салатнике, заправляем майонезом с чесноком, солим, перчим по вкусу и хорошенько перемешиваем. Украшаем салат с помощью зелени и зерен граната.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ирина
Автор фото Ирина
Рецепт опубликован 17.12.2014

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Салат Фантазия
  1. Замечательный салатик .Непременно приготовлю такой на Новый год!

  2. Привлекательная фантазия получилась, набор ингредиентов в салате очень полезный, спасибо!

  3. Действительно, салат-фантазия, только я бы лично не стала добавлять чеснок, думаю, что и так будет вкусно. А еще больше радует наличие в составе зерен граната-этого бесценного фрукта.
    В нем содержатся витамины A, C, B1, B2, B6, B12, E и P. Из минералов гранат содержит йод, железо, калий , кремний, кальций, магний, фосфор, натрий, марганец, медь, серу, хром, алюминий, литий никель. Кроме этого, в гранате содержатся 15 аминокислот, которых нет ни в одном другом фрукте.

  4. Да, очень разнообразные ингредиенты.И впрямь -фантазия))

  5. Салат очень красивый на вид. В нем очень удачное сочетание овощей и фруктов с ветчиной. Готовится так просто, а такой оригинальный.

  6. По ингредиентам салат понравился, несколько смущает чеснок в составе. Но попробую и решу, как готовить


X