Салат из краснокочанной капусты и помидоров

19.06.2017

Салат из краснокочанной капусты и помидоров

Личные впечатления о рецепте:

Предлагаю приготовить полезный cалат из краснокочанной капусты, который не только получается красивый и вкусный, но и полезный, с высоким содержанием витаминов, минералов и других полезных веществ.
Приготовление такого салата не займет много времени.
Салат подходит для повседневного обеда или ужина.
Но, если в него добавить немного орехов, то они придадут салату более изысканный вкус и сделают салат праздничным.
Такой салат подойдет к блюдам из птицы, мясным, блюдам из круп.

Чтобы приготовить салат из краснокочанной капусты и помидоров, вам понадобится:
Ингредиенты
  • капуста краснокочанная – 300 г
  • помидор – 2 шт.
  • масло оливковое – 2 ст. л.
  • сок лимона – 1 ст. л.
  • зелень – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу

Время подготовки: 05мин.

Время приготовления: 15мин.

Общее время приготовления: 20мин.

Количество порций: 3

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат из краснокочанной капусты и помидоров
Пошаговое приготовление
1. Капусту и помидоры помыть и обсушить.
2. Затем капусту нарезать соломкой, подсолить и перетереть руками, чтобы краснокочанная капуста стала нежнее.
3. Нарезать помидоры дольками. Зелень также нарезать.
4. Добавить помидоры и зелень к краснокочанной капусте.
5. Добавить к салату по вкусу перец, сок лимона, оливковое масло.
6. Все тщательно перемешать и выложить в салатницу.

Приятного аппетита!

Чтоб цвет салата оставался ярко насыщенный, лимонный сок можно заменить на уксус (это может быть яблочный или винный, бальзамический), а также можно заменить небольшое количество красного вина или клюквенного сока.
При желании для остроты салата можно добавить немного чеснока.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат из краснокочанной капусты и помидоров
  1. Вкусный салат. Краснокочанная капуста всегда смотрится выигрышно на фоне других овощей, да и на вкус приятная. Люблю из нее готовить салаты. Отлично сочетается с маринованными баклажанами, морковью и чесноком.

    • Светлана, спасибо. Я полностью с Вами согласна, что Салаты из краснокочанной капусты всегда смотрятся более яркими. К тому же краснокочанная капуста полезная и с высоким содержанием витаминов, углеродов и других полезных веществ. Особенно Салаты из краснокочанной капусты полезно есть перед началом застолья,они помогают усваивать жирную пищу и отдалить действие не в меру выпитого вина.

  2. Не могу сказать,что очень часто готовлю салаты с краснокочанной капустой,но если готовлю,то салаты вкусные получаются.Ваш рецепт салата мне понравился.Я сохраню для себя рецепт.
    Спасибо!

  3. Инна, спасибо. Приятно слышать, что мой салат Вам понравился.Салаты с красснокочанной капустой получаются вкусные. Мне ещё нравится Салат приготовленный из красной капусты с белой купустой и туда добавляется яблоко.Получается тоже очень вкусный салат.

  4. Такой салат очень полезен, за счет богатых витаминами ингредиентов. Готовлю не очень часто, хотя сын любит салат с краснокочанной капустой. Салат готовится быстро, можно сказать-на скорую руку. Спасибо, что напомнили!

  5. Отличный вариант легкого салата вместо гарнира к кусочку мяса,для лета лучше не придумаешь.
    Обратила внимание и на авторскую надпись к блюду.

  6. ВРоде так просто, а он действительно очень вкусный. К мясу просто на отлично

  7. Ой, как красиво смотрится салатик… загляденье просто!!! Очень празднично и по летнему!

  8. Красиво и вкусно. Особенно подойдет на летний ужин.


X