Как я обещала, к рецепту ужина из яйца с фаршем я «прикладываю» рецепт обожаемого мною, также простого в приготовлении, очень вкусного и полезного зеленого салатика из травок. Уже не помню, где я его вычитала, но готовлю его всегда, когда имею возможность купить на рынке салат (травка). Именно эта трава делает его особенным. Хотя, конечно, при ее отсутствии, салат тоже будет не менее полезен и вкусен.
Для этого салата важна заливка, которая придает ему специфический аромат и вкус. Готовить ее тоже несложно, а потому, пусть это не пугает моих читателей.
- салат – 5-7 листиков (можно больше)
- укроп – несколько веточек
- мята – 3-4 листика
- помидоры – 1 шт.
- ЗАЛИВКА:
- сок лимона – 0.5 шт.
- масло растительное 1-2 ст. л.
- сахар – 1 ч. л.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- горчица готовая – 1 ч. л. (по желанию)
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 15мин.
Общее время приготовления: 25мин.
Количество порций: 3
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Зелень хорошо помыть. Дать стечь воде.
В пиалу выжать сок от половины лимона.
Вылить заливку в салат. Советую сразу всю не выливать. Сначала вылить часть, перемешать салат и попробовать. Возможно, что всю заливку выливать не надо. Ее можно оставить для следующего салата, убрав в холодильник.
Все. Перемешав салат, подать на стол.
Приятного аппетита!
Итак, дорогие друзья, обещанный Салат из любимых травок с заливкой перед вами. Надеюсь, что и вам он придется по вкусу. Конечно же, этот рецепт можно дополнить еще и вашими любимыми травками, положить кусочек свежего огурца. Почему бы и нет? Готовьте, экспериментируйте и делитесь с нами.
Удачных вам блюд!
Отправка данных
Хороший рецепт!Похожий салат я тоже готовлю,только без мяты.Самый вкусный летний салат!
Да, Инна, я отметила, что так готовлю я, а мята – это моя любимая трава. Я ее могу класть куда угодно и она была в наличии. Много класть ее не следует. Это так, для легкого аромата – мне нравится.
Очень люблю я такой салат и подаю его к плову или спагетти.
Вот мой вариант салата.Могу его готовить и есть хоть каждый день.😍
Класс! Мы с вами солидарны. Я такая же “травоядная”
Ой, и мы травоядные, во все летние салаты всегда много-много зелени кладем. Мяту вот только никогда не пробовала в салаты кидать, надо будет испытать
Конечно, Мариша. Она не повредит, если вы к ней лояльны, но не увлекаться.
Обожаю такую заливку для салатов. От себя добавляю еще немного соевого соуса.
Имеете право. Почему бы и нет?
Рецепт интересный, с мятой никогда не делала)
Так, пробуйте.
Закуска вкусная и за счет свежих летних трав очень ароматная и пикантная. Заправка супер!
Спасибо.