Кулинарный рецепт Салат из болгарского перца и помидоров

10.08.2016

Салат из болгарского перца и помидоров

Личные впечатления о рецепте:

Часто готовим такой салатик на ужин. Готовится быстро и просто. И набор овощей для такого салата есть практически всегда в каждом доме.
По вкусовой тональности подходит почти ко всем блюдам.

Чтобы приготовить салат из болгарского перца и помидоров, вам понадобится:
Ингредиенты
  • помидоры – 2 шт. (средних)
  • перец болгарский зеленый – 1 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • перец черный молотый – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • масло оливковое

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат из болгарского перца и помидоров.
Пошаговое приготовление
Вымыть помидоры и перец. Обсушить. Перец очистить от плодоножки и семян.
Помидоры нарезать дольками, перец – соломкой.
Поместить в салатницу. Добавить перец черный молотый, соль. Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать. Добавить к салату.
Аккуратно перемешать, чтобы помидоры не стекли.
Заправить оливковым маслом или любым любимым.
Иногда к основному заправочному маслу добавляю льняное, которое обладает многими полезными свойствами.

Салат из болгарского перца и помидоров

Салат великолепно подходит практически к любому блюду.
Только не переборщите с добавками: льняное масло придает горчинку, которая не всем нравится.
Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат из болгарского перца и помидоров
  1. Я еще мелко нарезанный лук добавляю.

  2. В зимний день такой салатик был бы просто объедением. Вкусно!

    • Да, здорово было бы съесть такой салатик, когда на улице лежит снег. У нас в “суперах” круглый год продаются свежие помидоры и перец. Зимой они, наверное, привозные, или из теплицы. Я не решаюсь их покупать, уж очень они красивые и большие, как ненастоящие!

  3. Очень вкусный салатик, я бы ещё зелени добавила.


X