Салат с грибами и корейской морковью: пошагово с фото

Салат с грибами и корейской морковью
Предлагаю вашему вниманию пикантный, но в то же время простой в приготовлении салат.

Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 235 ккал

Чтобы приготовить салат с грибами и корейской морковью, вам понадобится:
 
морковь по-корейски — 200 г
шампиньоны — 400 г
лук репчатый — 1 шт.
перец болгарский — 1 шт.
яйцо — 2 шт.
зелень — по вкусу
майонез — по вкусу
соль — по вкусу

Как приготовить салат с грибами и корейской морковью.

 

Яйца для салата нужно предварительно отварить, грибы и лук обжарить. Все нарезается и перемешивается с майонезом.
Грибы обжарить до готовности на растительном масле.

Салат с грибами и корейской морковью

Лук нарезать кубиком и так же обжарить до румяного цвета.

Салат с грибами и корейской морковью

Вареные яйца нарезать кубиком.

Салат с грибами и корейской морковью

Перец нарезать полосками.

Салат с грибами и корейской морковью

Корейскую морковь порубить, если она длинная.

Салат с грибами и корейской морковью

Смешать все ингредиенты в миске. Заправить майонезом, посолить по вкусу.

Салат с грибами и корейской морковью

Подавать посыпав зеленью.

Салат с грибами и корейской морковью

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 14.10.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Салат с грибами и корейской морковью
  1. Обожаю морковь по- корейски,но ни разу не добавляла ее в салаты.Спасибо Вам за такой простой (и новый для меня)рецепт.

  2. Хороший рецепт. Approve Я, кстати, тоже даже в обычный салат из свежей капусты иногда добавляю вместо свежей тертой моркови морковь по-корейски, вкус салата от этого только выигрывает) Happy

  3. Необычное сочетание продуктов, но, думаю, вкусно.

  4. С морковкой обожаю, а осенью так нужны нам витаминчики.

  5. Вкусный и разнообразный салат. С удовольствием такой приготовлю. можно что – то оставить, что – то заменить.

  6. Пишу только сейчас, но мы сделали этот салат на новогодний стол. Всем очень понравилось ))

  7. Сейчас очень много салатов с морковью по-корейски -это действительно вкусно. Думаю, салатик жирноват будет, всё обжаривается, морковь тоже с маслом ещё и майонез. Conceited


X